Falafelová kuchárka

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 25 hlasoch.

Pôvodný názov:

The Falafel Cookbook

Obsah knihy:

Zlaté a chrumkavé na povrchu, lahodne vlhké a pikantné vo vnútri, čo sa vám na falafeloch nepáči?

Falafel je síce dosť skromný, ale je mimoriadne univerzálny a plný chutného potenciálu, či už sa držíte tradičnej cícerovej zeleniny, alebo experimentujete s netradičnými príchuťami, ako je červená repa, tekvica alebo maslo.

Táto kniha vám poskytne množstvo možností, ako si vychutnať toto zdravé a výživné pouličné jedlo počas celého roka, od ľahkých príloh a jednoduchých šalátov až po sendviče a hlavné jedlá.

Recepty obsahujú:

- korenené hamburgery s feta a falafelom.

- Falafel Shakshuka.

- Grécky šalát Falafel a Horiatiki Village.

- Falafel Buddha Bowls.

- Marocký korenený falafel a zeleninový tagín.

- Falafel Souvlaki.