Escolhas e impactos - Gastronomia funcional

Recenzie čitateľov

Kniha získala pozitívne recenzie pre svoje chutné recepty, dostupnosť ingrediencií a jasné vysvetlenia týkajúce sa výživy. Mnohí používatelia oceňujú praktickú povahu receptov a kvalitu spracovania knihy. Niektorí čitatelia však očakávali komplexnejšie informácie okrem samotných receptov a spomínali ťažkosti pri získavaní niektorých surovín.

⬤ Chutné recepty
⬤ dostupné ingrediencie
⬤ jasné a objektívne vysvetlenia
⬤ vynikajúca kvalita prezentácie
⬤ praktické a funkčné
⬤ veľký pomer nákladov a prínosov týkajúcich sa zdravia
⬤ poskytuje informácie o výživových hodnotách
⬤ rozmanité a ľahko pripraviteľné recepty
⬤ dobre zabalené a včasné dodanie.

⬤ Niektorí čitatelia očakávali viac ako len knihu receptov
⬤ ťažkosti s vyhľadávaním niektorých ingrediencií
⬤ niektoré informácie môžu byť ľahko dostupné na internete
⬤ výtlačky z druhej ruky môžu mať anotácie.

(na základe 15 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Escolhas e impactos - Gastronomia funcional (Voľby a dopady - funkčná gastronómia) prináša recepty, diferencované návrhy, tipy na prípravu a vzdelávanie v oblasti stravovania s ohľadom na kvalitu života.

Nie je to len kniha, je to aj doplnok k verejnému zdraviu, prístupný všetkým vrstvám a chutiam. Predložené návrhy, kvalita jedál, bohatstvo chutí a vôní v kombinácii s bezpečnosťou potravín môžu viesť k prekvapujúcim výsledkom pre lepší život.