Hodnotenie:
Kniha získala zmiešané recenzie, pričom niektorí čitatelia chválili jednoduchosť a účinnosť receptov, zatiaľ čo iní vyjadrili sklamanie v porovnaní s predchádzajúcimi dielami autorky.
Výhody:Jednoduché recepty, krásny dizajn, dobre prijaté fanúšikmi Rachel Allenovej, dobre funguje v praxi.
Nevýhody:Chýbal zaujímavý obsah vo vnútri knihy, niektorí čitatelia sa cítili sklamaní v porovnaní s predchádzajúcimi knihami autorky.
(na základe 7 čitateľských recenzií)
Home Baking
Autorka bestsellerov a televízna šéfkuchárka Rachel Allen predstavuje definitívneho sprievodcu pečením. Racheline recepty vždy fungujú.
Jej zástupy fanúšikov vedia, že sú s ňou v bezpečných rukách. A nikde to nie je tak dôležité ako pri pečení. V tejto nádhernej novej knihe kombinuje jednoduché, ale brilantné techniky s lahodnými chuťami.
Kniha Domáce pečenie obsahuje viac ako 140 jednoduchých receptov, ktoré uspokoja každú vašu potrebu alebo rozmar pri pečení. Či už túžite po niečom tradičnom, ako je dokonalá narodeninová torta, najchrumkavejšie Brandy Snaps alebo najkrehkejšie syrové víry, Rachel má pre vás spoľahlivý recept.
Alebo možno hľadáte niečo netradičné, a v tom prípade tu nájdete neobjavené skvosty, ako napríklad Pashtida s baklažánom, fetou a mätou (izraelský quiche), Cardamom Butter Biscuits a Tarte de Saint Tropez. Racheline recepty sa pohybujú od veľmi jednoduchých (zázvorové štvorce) až po trochu zložitejšie, vrátane veľkolepého Celebration Cake. Nech už si vyberiete čokoľvek, v žiadnom prípade sa nedočkáte vysušených suflé ani suchých húb.
Kapitoly Domáceho pečenia siahajú od sušienok, koláčov a sladkých kúskov po slané pečivo, chlieb a dezerty. Každý recept obsahuje Rachelin priateľský a odborný výklad s jasnými pokynmi, ktoré vám zaručia, že dosiahnete dokonalé pečenie bez ohľadu na to, ako sa v kuchyni cítite.
