Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha o konzervovaní získala zmes pozitívnych a negatívnych recenzií. Mnohí používatelia oceňujú rozmanitosť receptov, podrobné pokyny a krásne fotografie. Niektorí však narazili na problémy s neúplnými receptami, mätúcimi meraniami a nespokojnosťou s formátom knihy.
Výhody:Ponúka širokú škálu receptov, je zrozumiteľná, informatívna, obsahuje nádherné fotografie, skvelá pre začiatočníkov aj pokročilých konzervátorov, podrobné pokyny a inšpirovala používateľov, aby začali opäť konzervovať.
Nevýhody:V niektorých receptoch chýbajú alebo sú zmätočné pokyny, najmä pokiaľ ide o miery a prísady, napríklad soľ. Vyskytli sa sťažnosti na väzbu knihy, ktorá nezodpovedá očakávaniam, problémy s časmi vodného kúpeľa a niektorí používatelia majú pocit, že kniha je skôr opakovaním predchádzajúcich diel ako originálnou ponukou.
(na základe 83 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Homestead Canning Cookbook: -Simple, Safe Instructions from a Certified Master Food Preserver -Over 150 Delicious, Homemade Recipes -Practical Hel
Obsah knihy:
Požehnajte svoju rodinu zdravými, ekologickými potravinami Certifikovaná majsterka v konzervovaní potravín a nadšenkyňa do varenia Georgia Varozza vám chce ukázať, aké bezpečné a jednoduché môže byť konzervovanie vašich obľúbených potravín. Naučí vás základy vrátane toho, ako tento proces prispôsobiť svojmu zaneprázdnenému životu, aké vybavenie budete potrebovať a návod krok za krokom na konzervovanie vo vodnom kúpeli aj pod tlakom.
Vychutnajte si zdravé recepty na konzervovanie ovocia, zeleniny, mäsa, polievok, omáčok a mnoho ďalšieho. Ušetrite peniaze konzervovaním vlastných potravín a získajte cenný pokoj, keď budete presne vedieť, čo sa dostáva do jedál, ktoré podávate. Pridajte sa k rastúcemu počtu domácností, ktoré si osvojujú priekopnícky životný štýl.
Je čas, aby ste sa vy a vaša rodina opäť cítili dobre, pokiaľ ide o jedlo. Táto kuchárska kniha vám môže pomôcť.
