Diners, Dudes, and Diets: Ako sa rod a moc stretávajú v médiách a kultúre potravín

Recenzie čitateľov

Kniha Diners, Dudes, and Diets od Dr. Emily Contoisovej skúma priesečníky jedla, mužskosti a kultúrneho marketingu a poskytuje podnetnú analýzu, ktorá osloví akademickú aj širokú verejnosť. Kniha sa zaoberá konceptom „dude food“ a jeho dôsledkami v kultúre potravín, čo z nej robí významný zdroj informácií pre pochopenie rodových reprezentácií v marketingu potravín.

Kniha je pútavá, dobre napísaná a hlboká, ponúka komplexnú analýzu, ktorá je akademická a zároveň prístupná. Zavádza jedinečné pojmy, ako je „rodová kontaminácia“, a skúma rôzne kultúrne fenomény, vďaka čomu je relevantná pre študentov a širšie publikum, ktoré sa zaujíma o štúdium potravín, rodové štúdie a médiá. Čitatelia ocenia jej živý štýl písania a obsah podnecujúci k zamysleniu.

Niektorí čitatelia považovali knihu za akademickejšiu, než očakávali, s nedostatkom presvedčivých súdov. Niekoľko recenzií upozornilo, že niektoré argumenty môžu byť jemné alebo nie vždy čitateľovi zrejmé. Objavil sa aj kontrastný negatívny názor, ktorý ju považoval za nehodnú tlače, čo naznačuje, že jej chýba zmysluplný obsah.

(na základe 13 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Diners, Dudes, and Diets: How Gender and Power Collide in Food Media and Culture

Obsah knihy:

Pri slovnom spojení "dude food" sa vám pravdepodobne vybaví celý rad obrazov: hamburgery naskladané neskutočne vysoko s rôznymi prílohami, ktoré sa kedysi považovali za jedlo; šialení športoví fanúšikovia demolujúci taniere rádioaktívne horúcich krídeliek; grilované alebo v slanine zabalené... čokoľvek.

Ale fenomén "dude food" je oveľa viac než to, čo je na tanieri. Provokatívna kniha Emily J. H.

Contoisovej sa začína samotným frajerom - mužom, ktorý si zachováva istý stupeň mužských privilégií, ale nespĺňa tradičné normy ekonomického a spoločenského úspechu alebo mužného sebaovládania. V období po veľkej recesii sa mužnosť frajerov dostala do konfliktu s výrobcami potravín a obchodníkmi, ktorí sa zúfalo snažia nájsť nových zákazníkov.

Výsledkom bola vlna nových diétnych limonád a jogurtov, ktoré sa predávali so stereotypmi vhodnými pre chlapov, transformácia médií o potravinách a programy na chudnutie určené len pre chlapov. V diele plnom nových poznatkov o súčasných amerických médiách a kultúre potravín Contois ukazuje, ako rodovo podmienený svet výroby a spotreby potravín ovplyvnil spôsob, akým sa stravujeme, a ako je jedlo samotné ústredným bodom súboja o našu identitu.