Cukráreň

Recenzie čitateľov

Kniha „Pastry“ od Richarda Bertineta má prevažne pozitívne recenzie, ktoré vyzdvihujú jej jasné pokyny, krásne ilustrácie a účinné techniky na výrobu rôznych druhov pečiva. Niektorí čitatelia však vyjadrujú sklamanie z toho, že sú v nej zahrnuté aj recepty na slané jedlá, namiesto toho, aby sa zameriavali výlučne na dezerty. Niekoľko používateľov tiež zaznamenalo problémy s fyzickým stavom knihy pri jej dodaní.

⬤ Jasné a jednoduché recepty spolu s obrázkami v jednotlivých fázach.
⬤ Krásne ilustrácie a profesionálna prezentácia.
⬤ Efektívne techniky pre začiatočníkov aj skúsených pekárov.
⬤ Podporuje kreativitu pri pečení a poskytuje inšpiratívne recepty.
⬤ Popisy sú ľahko zrozumiteľné, vďaka čomu je výroba pečiva menej odstrašujúca.

⬤ Niektorí čitatelia očakávali väčšie zameranie na dezerty a boli sklamaní slanými receptami.
⬤ Niekoľko hlásení o fyzickom poškodení knihy pri doručení.
⬤ Na niektorých fotografiách sa zdalo, že je pečivo prepečené.

(na základe 87 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Pastry

Obsah knihy:

Autor bestsellerov Richard Bertinet vás pomocou jednoduchých techník a fotografií krok za krokom naučí, ako pripraviť štyri rôzne druhy pečiva, a potom si svoje zručnosti vyskúšate v lákavej zbierke viac ako 50 receptov.