Craving Vegan: Vegánske recepty: 101 receptov na uspokojenie chuti do jedla na rastlinnej báze

Recenzie čitateľov

Celkovo je kuchárska kniha Sama Turnbulla čitateľmi veľmi chválená pre svoje užívateľsky prívetivé usporiadanie, jasné pokyny a chutné vegánske recepty, ktoré sú určené tak pre skúsených vegánov, ako aj pre nováčikov v oblasti rastlinného varenia. Mnohí považujú recepty za uspokojivé a jednoduché na prípravu, s dobre zvolenými surovinami, ktoré sa dajú ľahko nájsť. Medzi kritické pripomienky však patrí nedostatok nutričných informácií, nadmerné používanie niektorých prísad a malá veľkosť písma na stranách, čo môže byť pre niektorých používateľov nepohodlné.

⬤ Skvelé usporiadanie a fotografie.
⬤ Jednoduché recepty s jasnými pokynmi.
⬤ Recepty vyhovujú rôznym chutiam a sú pripravené z ľahko dostupných surovín.
⬤ Mnohí čitatelia tvrdia, že všetky recepty sú chutné a uspokojivé.
⬤ Autorka poskytuje užitočné tipy a zahŕňa jedlá v štýle „z farmy na stôl“.
⬤ Vhodné pre vegánov aj pre tých, ktorí chcú zaradiť viac rastlinných jedál.

⬤ Recepty neobsahujú žiadne nutričné informácie, čo môže byť nevýhodou pre tých, ktorí sledujú diéty.
⬤ V niektorých recenziách sa spomína nadmerné používanie prísad, ako je vegánske maslo a kokosové mlieko, vďaka čomu niektoré recepty pôsobia príliš sýto alebo dekadentne.
⬤ V kritikách sa uvádza len veľmi málo celozrnných alebo zeleninových možností.
⬤ Malá veľkosť písma pri číslach strán je problémom pre čitateľnosť.

(na základe 125 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Craving Vegan: 101 Recipes to Satisfy Your Appetite the Plant-Based Way

Obsah knihy:

Autorka bestsellerov Sam Turnbullová je späť so svojou ďalšou kuchárskou knihou plnou neuveriteľných vegánskych jedál, ktoré uspokoja všetky vaše chute!

Večerné občerstvenie, upokojujúci víkendový brunch alebo rýchla chuť na niečo sladké - Craving Vegan má niečo, čo uspokojí každú vašu chuť. Sam Turnbullová, autorka bestsellerov Fuss-Free Vegan a Fast Easy Cheap Vegan, sa vo svojej tretej kuchárskej knihe podelila o 101 vegánskych jedál, pri ktorých sa zbiehajú slinky a ktoré sú plné rastlinných komfortných jedál. Na stránkach tejto úžasnej kuchárskej knihy nájdete:

⬤ Kapitoly rozdelené podľa chutí: Budete vedieť, kam sa obrátiť, keď príde potreba: Vaječné, mäsité, syrové, krémové, chrumkavé, pikantné, mäsité, čokoládové a sladké.

⬤ Samov charakteristický štýl:Jedlá sú jednoduché a kreatívne - s maximálnou chuťou!

⬤ Recepty, ktoré sa trafili do čierneho: Zemiakové pirohy uspokoja túžbu po mäsitých jedlách, zatiaľ čo iné, ako napríklad chrumkavé wrapy Superior, pokryjú (takmer) všetky vaše chute (mäsité, syrové, chrumkavé, pikantné a mäsité).

⬤ Multi-craving comfort food: Medzi výnimočné recepty patria dvojité zemiakové syrové halušky, tofu Tikka Masala, na podmáslí vyprážaná hliva ustricová a takmer instantná čokoládová pena.

V knihe Craving Vegan sa Sam vytasí so všetkými vychytávkami a podelí sa s vami o triky, ktoré budete opakovane používať na prípravu skvelých vegánskych jedál. Hovoríme o dokonalých rastlinných verziách nedeľných ranných vajíčok a syrov, a dokonca aj o tom, ako pripraviť dokonalý vegánsky steak. Chutné recepty v knihe Craving Vegan sú dôkazom toho, že akékoľvek jedlo, na ktoré máte chuť, môže byť vegánske - a tiež sýte a chutné!