Hodnotenie:
Kniha údajne ponúka autentické okinawské recepty, ale mnohí recenzenti vyjadrujú sklamanie z autenticity a kultúrneho zastúpenia jedál. Recepty sa často považujú skôr za interpretácie alebo úpravy než za tradičnú okinawskú kuchyňu.
Výhody:Niektoré recepty sú slušné pre tých, ktorí nepoznajú okinawské jedlá; kniha má príjemnú veľkosť písma a usporiadanie.
Nevýhody:Mnohé recepty nie sú skutočne autentické pre okinawskú kuchyňu, pričom obsahujú netradičné prísady. Chýba slovník špeciálnych prísad, recepty sú v amerických mierach a štýl písania sa považuje za nepríjemný. Spochybňuje sa aj kultúrne zastúpenie Okinavčanov.
(na základe 5 čitateľských recenzií)
Flavors of the World - Okinawa: Authentic Recipes from Japan
Ak ste niekedy chceli navštíviť Japonsko, ale ešte ste sa tam nedostali, táto kuchárska kniha vám ho prinesie priamo do kuchyne. Špeciálne sa zameriavame na oblasť Okinawy, regiónu mnohých ostrovov pri japonskej pevnine. Jedlá, ktoré tu nájdete, majú širokú škálu chutí, ktoré sú výrazné a ťažko ich nájdete kdekoľvek inde.
V tejto kuchárskej knihe objavíte zázraky tejto lahodnej japonskej stravy. Nielenže budete mať prístup k viac ako 25 úžasným a autentickým receptom, ale dozviete sa aj to, prečo sa považuje za najzdravšiu stravu na svete. Vďaka jednoduchým návodom nemusí byť varenie tejto cudzej kuchyne zastrašujúce. Tieto nové jedlá určite zaujmú vašu rodinu a priateľov na najbližšom stretnutí. Vystúpte zo svojej komfortnej zóny a začnite pripravovať tieto jedinečné jedlá.
Kúpte si výtlačok tejto kuchárskej knihy a začnite variť autentické recepty z Okinawy ešte dnes.
