Chloe's Kitchen: Vegánska kuchyňa: Chloe: 125 jednoduchých a chutných receptov na prípravu jedál, ktoré milujete, na vegánsky spôsob

Recenzie čitateľov

Chloe's Kitchen je populárna vegánska kuchárska kniha, ktorá je obľúbená pre svoje prístupné recepty a krásne fotografie. Získala pozitívne ohlasy od vegánov aj nevegánov, pričom mnohí používatelia považujú recepty za chutné a jednoduché na dodržiavanie. Niektorí recenzenti však kuchársku knihu kritizovali za používanie olejov, rafinovaných prísad a nedostatok nutričných informácií, ktoré nemusia byť v súlade s preferenciami čitateľov, ktorí dbajú o zdravie.

⬤ Chutné recepty, ktoré oslovia vegánov aj nevegánov
⬤ Jednoduché pokyny s rôznymi dostupnými prísadami
⬤ Krásne fotografie takmer ku každému receptu
⬤ Skvelé na zoznámenie všežravcov s vegánskou kuchyňou
⬤ Recepty sa dajú prispôsobiť rôznym diétam a preferenciám
⬤ Chloein zábavný a kreatívny prístup k vareniu.

⬤ Nadmerné používanie olejov, rafinovaných múk a cukrov v mnohých receptoch, ktoré nemusia byť vhodné pre používateľov, ktorí dbajú na zdravie
⬤ Nedostatok nutričných informácií pri receptoch
⬤ Niektoré recepty používajú ťažko dostupné alebo „bizarné“ prísady
⬤ Nie všetky recepty sú považované za zdravé pre všetkých používateľov
⬤ Chýbajúce časy prípravy a varenia na začiatku receptov.

(na základe 664 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Chloe's Kitchen: 125 Easy, Delicious Recipes for Making the Food You Love the Vegan Way

Obsah knihy:

Vstúpte do kuchyne Chloe a získajte chutné vegánske recepty, ktoré si každý zamiluje.

Chloe Coscarelliová, vôbec prvá vegánska šéfkuchárka, ktorá vyhrala hit Food Network Cupcake Wars, prináša do tejto zábavnej a zdravej kuchárskej knihy svoju charakteristickú energiu vrátane reinterpretácií 125 obľúbených amerických jedál bez použitia zvierat.

Či už práve prechádzate na vegánstvo, ste dlhoročný vegetarián a hľadáte nové nápady, alebo ste zaneprázdnená mamička, ktorá zavádza do svojej rodiny bezmäsité pondelky, nájdete tu rýchle a jednoduché recepty, ktoré presvedčia aj tých najväčších odporcov o chutných výhodách rastlinnej stravy.

Vôbec prvá kuchárska kniha šéfkuchárky Chloe, ilustrovaná nádhernými plnofarebnými fotografiami lákavých jedál, ponúka užitočné rady, ako si zariadiť vlastnú kuchyňu na zdravé stravovanie bez stresu, ako aj informácie o výživových hodnotách s podporou predslovu známeho lekára Neala D. Barnarda, M. D.

Gurmáni všetkých vrstiev sa potešia obrovskému množstvu neuveriteľne chutných a vynaliezavých receptov, ktoré sa pripravujú z ľahko dostupných surovín, od slaných predjedál až po dekadentné dezerty. Jej upokojujúce makaróny so syrom, krémové Fettuccine Alfredo, chute vyvolávajúce slidery a hranolky a úpravy najobľúbenejších čínskych, indických a mexických jedál si získajú mäsožravcov, všežravcov, vegetariánov aj vegánov.

So šéfkuchárkou Chloe sa vegánska strava nemusí vzdať obľúbených pochúťok a chutí. Tí, ktorí majú potravinové alergie, ocenia návod na prípravu týchto receptov bez mäsa, vajec a mliečnych výrobkov bez lepku a sóje, takže si ich môže vychutnať každý. A čerešničkou na (pohárovej) torte sú jej preslávené, vyhľadávané dezerty - vrátane prvého uverejnenia receptov na jej vegánske cupcakes, ktoré vyhrali Cupcake Wars - dokonalé potešenie bez toho, aby ste si zlomili opasok.