Hodnotenie:
Kniha získala zmiešané recenzie, pričom mnohí chválili jej pútavý príbeh a kulinárske postrehy, zatiaľ čo niektorí kritizovali úpravu a problémy s obalom. Celkovo sa v nej účinne spája jedlo, cestovanie a humor, hoci nie bez niektorých nedostatkov.
Výhody:Pútavé písanie, vtipné a rozkošné rozprávanie, informácie o britských raňajkových tradíciách, obsahuje recepty, zábavné cestopisné rozprávanie, mnohí čitatelia ju považovali za príjemnú a inšpirujúcu na kulinárske objavovanie.
Nevýhody:Niektoré výtlačky prišli poškodené, viacerí recenzenti spomenuli slabú úpravu s chybami, jeden mal pocit, že je v porovnaní s predchádzajúcimi dielami rozhádzaná, a niekoľkým sa napriek zaujímavému obsahu zdala priemerná.
(na základe 37 čitateľských recenzií)
Red Sauce Brown Sauce: A British Breakfast Odyssey
Pôvabná a radostná kniha na pokračovanie od "hlavnej degustátorky národa" Felicity Cloakeovej.
Ak je niečo, čo skutočne spája Britániu od Aberdeenu po Aberystwyth, od St Ives po St Pancras, je to posadnutosť raňajkami.
Všetci máme svoj názor na to, či je lepšie pridať hnedú omáčku alebo kečup na náš ranný slaninový koláčik. V tomto netrpezlivo očakávanom pokračovaní knihy One More Croissant for the Road sa obľúbená hlavná degustátorka národa Felicity Cloakeová vydáva na cyklistický výlet kondičných rozmerov, aby preskúmala a oslávila legendárne Veľké britské raňajky. Cestuje po celom Spojenom kráľovstve, aby raz a navždy zistila, čo je to dokonalý fry-up, a hodnotí ich podľa rôznych kritérií, od chrumkavosti slaniny až po to, ako dlho ju udržia v sedle. Žena však nemôže žiť len z celodenných raňajok, a tak okrem receptov na Savoy's Omelette Arnold Bennett a správnu škótsku kašu venuje pozornosť aj regionálnym špecialitám, s ktorými sa stretla na svojej ceste, od desi raňajok v Birminghame až po Greggs Geordie stottie cake. Toto je voľná gastronomická cesta ako žiadna iná.
Británia miluje dobré raňajky, ktoré sa jedia s rovnakou chuťou v reštaurácii Wolseley na Piccadilly ako v univerzitnej kaviarni v Glasgowe. Jediná otázka znie: čo si dáte k tým svojim?
