Celoročné pestovanie šalátov v interiéri: Ako si vypestovať zeleninu s vysokým obsahom živín, ktorá vyrastie v pôde za menej ako 10 dní

Recenzie čitateľov

Knihu „Celoročné pestovanie šalátov v interiéri“ od Petra Burkeho si čitatelia veľmi pochvaľujú pre jej jednoduchý návod a účinnú metódu pestovania pôdnych klíčkov. Mnohí používatelia uvádzajú úspešné skúsenosti so záhradkárstvom a pravidelne si pochutnávajú na čerstvých šalátoch. Hoci kniha obsahuje cenné informácie a je dobre organizovaná s výbornými ilustráciami, niektorí čitatelia vyjadrujú obavy z používania hliníkových nádob a niektorý obsah považujú za nadbytočný alebo zbytočný.

Ľahko pochopiteľné a zrozumiteľné pokyny.

Úspešné výsledky pri pestovaní pôdnych klíčkov.

(na základe 138 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Year-Round Indoor Salad Gardening: How to Grow Nutrient-Dense, Soil-Sprouted Greens in Less Than 10 Days

Obsah knihy:

Nízko technologický prístup k bohatej úrode bez použitia svetiel

Celoročné pestovanie šalátov v interiéri ponúka dobrú správu: bez osvetlenia, čerpadiel a skleníka si môžete vypestovať všetku čerstvú zeleninu, ktorú potrebujete na zimné mesiace (alebo počas celého roka).

Dlhoročný záhradkár Peter Burke bol unavený z toho, že vegetačná sezóna sa končí s prvými mrazmi, ale kvôli svojmu nabitému pracovnému programu a rodinnému životu nemal čas ani záujem o pestovateľské svetlá s vysokým príkonom alebo skleníky. Väčšina techník na pestovanie toho, čo sa bežne označuje ako "microgreens", v ňom vyvolávala pocit zahltenia a nezáujmu. Musel existovať jednoduchší spôsob, ako pestovať zeleninu pre svoju rodinu v interiéri. Po niekoľkých výskumoch a usilovnom experimentovaní Burke zistil, že mal pravdu - existuje spôsob, ktorý je ešte jednoduchší, než mohol dúfať, a zelenina je plná živín. Dokonca ani nepotreboval okno orientované na juh a väčšinu potrebných zásob už mal len tak pohodených v špajzi. Výsledok: zdravá, doma vypestovaná šalátová zelenina za zlomok ceny, za ktorú by ju kúpil na trhu. Tajomstvo: začnite ich pestovať v tme.

Pestovanie "pôdnych klíčkov" - Burkeho vlastný opisný termín pre naklíčené semená pestované v pôde a nie v nádobách - využíva metódu, ktorá podporuje dlhý stonok bez expanzívnych koreňov a poskytuje chutnú šalátovú zeleninu už za sedem až desať dní, oveľa skôr ako iné metódy, s oveľa menšou prácnosťou. Spomedzi všetkých spôsobov pestovania nezrelej zelenej zeleniny je táto technika najjednoduchšia a najproduktívnejšia. Zabudnite na pestovateľské svetlá a tepelné lampy Táto kniha je revolučným a lákavým sprievodcom pre začínajúcich aj skúsených záhradkárov na vidieku alebo v mestskom prostredí. Všetko, čo potrebujete, je okenný parapet alebo dva. V skutočnosti Burke vypestoval až šesť kilogramov zelene denne len s použitím parapetov vo svojej kuchyni Celoročné záhradníčenie šalátov v interiéri ponúka podrobné pokyny krok za krokom na zvládnutie tejto metódy (nápoveda: je nemožné neuspieť, je to také jednoduché ), nástroje a príslušenstvo, ktoré treba mať po ruke, semená a odrody zelene, pôdu a kompost, podnosy a sadenice, regály, zber a skladovanie, recepty, rozšírenie na miestne trhy a mnoho ďalšieho.