Bielkoviny na rastlinnú energiu: 125 receptov na využitie dnešných úžasných alternatív mäsa

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko oceňovaná pre svoje jasné pokyny, atraktívne usporiadanie a zahrnutie možností rastlinných bielkovín. Považuje sa za skvelý zdroj informácií pre tých, ktorí prechádzajú na vegánsku alebo vegetariánsku stravu, a obsahuje množstvo atraktívnych receptov. Niektorí používatelia však vyjadrili sklamanie, že v receptoch nie je uvedený obsah bielkovín.

Jasné pokyny, atraktívne usporiadanie, zahrnutie možností rastlinných bielkovín, široká škála atraktívnych receptov, vhodné pre nových vegánov a vegetariánov, lahodné chute.

Chýbajúce informácie o obsahu bielkovín pri každom recepte.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Plant-Powered Protein: 125 Recipes for Using Today's Amazing Meat Alternatives

Obsah knihy:

Obľúbené mäsité jedlá sú vegánske s lahodnými rastlinnými receptami, ktoré obsahujú hovädzie drobky, kuracie prúžky, klobásy, slaninu, morské plody a ďalšie!

Či už skúmate vegánske možnosti z ekologických, etických alebo zdravotných dôvodov, recepty Nava Atlasa zamerané na bielkoviny srdečne vítajú revolúciu v oblasti rastlinných bielkovín!

Dnešné inovatívne alternatívy mäsa dokazujú, že sa nemusíte vzdať mäsitých chutí, aby ste si mohli vychutnať rastlinnú stravu. Objavíte nové spôsoby prípravy známych obľúbených jedál, od nostalgickej klasiky až po odvážne globálne jedlá, ktoré sú šetrnejšie k Zemi a lepšie pre vás.

Kniha Proteíny na rastlinnú energiu ponúka 125 receptov na premyslené používanie rastlinných bielkovín, do ktorých sú zahrnuté celé potraviny a čerstvá zelenina. Preklenutie priepasti medzi tradičnou pohodlnou stravou a prístupom založeným na celých rastlinných potravinách, nájdete tu množstvo chutných a jednoduchých receptov vrátane:

⬤ Polievky a dusené jedlá, ako napríklad New England Clamless Chowder a Beefy Barley & Bean Stew.

⬤ Obľúbené jedlá ako Classic Meat Loaf a Italian-Style Sausage & Peppers.

⬤ pokrmy inšpirované svetom, ako sú kórejské misy Bulgogi, mongolské hovädzie mäso a včelí šalát inšpirovaný thajskou kuchyňou.

⬤ Špeciality reštaurácie ako Gyros, Philly Cheesesteaks a "Tuna" Melts.

⬤ Poddajné jedlá, ako sú hranolky Carne Asada.

Tacos z bielkovín a pečený špagetový koláč.

⬤ Víťazi obedov, ako sú sušienky s klobásovou omáčkou a pikantné tofu miešané s chorizom.

Tieto cenovo výhodné a prístupné recepty uspokoja zarytých milovníkov mäsa, vyberavých jedákov aj fanúšikov zdravej výživy. A pre tých, ktorí majú ducha domácich majstrov, Nava ponúka recepty na mleté mäso, mäsové guľky, klobásy, pásiky v štýle slaniny a ďalšie.