Ako jedlo tvorilo dejiny

Hodnotenie: ⭐⭐⭐⭐  (3,2 z 5)

Ako jedlo tvorilo dejiny (W. Higman B.)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

How Food Made History

Obsah knihy:

Kniha Ako jedlo tvorilo dejiny, ktorá zahŕňa 5000 rokov svetovej histórie, sleduje meniace sa vzorce výroby a spotreby potravín, ktoré formovali hospodársky a spoločenský život a zásadne prispeli k rozvoju vlády a zložitých spoločností.

⬤ Zobrazuje meniace sa technológie, ktoré zvýšili výnosy plodín, umožnili priemyselné spracovanie a konzervovanie potravín a umožnili ich prepravu na veľké vzdialenosti.

⬤ Zohľadňuje spoločenské postoje k potravinám, náboženské zákazy, zdravie a výživu a politiku distribúcie.

⬤ Ponúka nové chápanie svetových dejín prostredníctvom diskusie o potravinách.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781405189477
Autor:
W. Higman B.
Vydavateľ:
Paperbackshop Uk Import
Jazyk:anglicky
Väzba:Mäkká väzba
Rok vydania:2011
Počet strán:280

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Stručné dejiny Karibiku - A Concise History of the Caribbean
Cambridge
Komplexné rozprávanie o hospodárskych, sociálnych a politických dejinách karibských ostrovov od najstarších...
Stručné dejiny Karibiku - A Concise History of the Caribbean
Obyvateľstvo a hospodárstvo otrokov na Jamajke v rokoch 1807 - 1835 - Slave Population and Economy...
Univ Of The West Indies Pr
Práca, ktorá bola prvýkrát publikovaná v roku 1976...
Obyvateľstvo a hospodárstvo otrokov na Jamajke v rokoch 1807 - 1835 - Slave Population and Economy in Jamaica, 1807-1835
Jamajka na plantážach, 1750-1850: Kapitál a kontrola v koloniálnom hospodárstve - Plantation...
Univ Of The West Indies Pr
Analyzuje dôležitú, ale zanedbávanú úlohu...
Jamajka na plantážach, 1750-1850: Kapitál a kontrola v koloniálnom hospodárstve - Plantation Jamaica, 1750-1850: Capital and Control in a Colonial Economy
Ako jedlo tvorilo dejiny - How Food Made History
Paperbackshop Uk Import
Kniha Ako jedlo tvorilo dejiny, ktorá zahŕňa 5000 rokov svetovej histórie, sleduje meniace sa vzorce výroby a...
Ako jedlo tvorilo dejiny - How Food Made History
Jamajské potraviny: história, biológia, kultúra - Jamaican Food: History, Biology, Culture
Univ Of The West Indies Pr
V.Historické štúdium jedla a antropológia jedla...
Jamajské potraviny: história, biológia, kultúra - Jamaican Food: History, Biology, Culture
Stručné dejiny Karibiku - A Concise History of the Caribbean
Cambridge
Komplexné rozprávanie o hospodárskych, sociálnych a politických dejinách karibských ostrovov od najstarších...
Stručné dejiny Karibiku - A Concise History of the Caribbean
Plantáž Jamajky, 1750-1850: Kapitál a kontrola v koloniálnom hospodárstve - Plantation Jamaica,...
Univ Of The West Indies Pr
V publikácii Plantation Jamaica sa analyzuje...
Plantáž Jamajky, 1750-1850: Kapitál a kontrola v koloniálnom hospodárstve - Plantation Jamaica, 1750-1850: Capital and Control in a Colonial Economy
Otrokárske populácie britského Karibiku 1807-1834 - Slave Populations of the British Caribbean...
Univ Of The West Indies Pr
Reprint práce, ktorá pôvodne vyšla v roku 1984...
Otrokárske populácie britského Karibiku 1807-1834 - Slave Populations of the British Caribbean 1807-1834
Montpelier, Jamajka: Komunita plantážnikov v otroctve a slobode 1739-1912 - Montpelier, Jamaica: A...
Univ Of The West Indies Pr
Táto podrobná štúdia o živote jamajskej...
Montpelier, Jamajka: Komunita plantážnikov v otroctve a slobode 1739-1912 - Montpelier, Jamaica: A Plantation Community in Slavery and Freedom 1739-1912
Ako jedlo tvorilo dejiny - How Food Made History
Wiley
Kniha How Food MadeHistory (Ako jedlo tvorí dejiny), ktorá zahŕňa 5000 rokov svetovej histórie, sleduje meniace sa modely výroby a...
Ako jedlo tvorilo dejiny - How Food Made History

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

Cambridge
Univ Of The West Indies Pr
Paperbackshop Uk Import
Wiley