Zostať zdravý s výživou, REV: Kompletný sprievodca stravou a výživovou medicínou

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 363 hlasoch.

Pôvodný názov:

Staying Healthy with Nutrition, REV: The Complete Guide to Diet and Nutritional Medicine

Obsah knihy:

Vydanie tohto prelomového diela Dr. Elsona Haasa s Dr. Buckom Levinom v 21. storočí predstavuje najaktuálnejšie dostupné informácie o zdraví a výžive v ľahko použiteľnom formáte s priateľským, pútavým tónom. Desaťročia praktických skúseností a vedeckých výskumov sú zhrnuté do jedného encyklopedického zväzku, ktorý obsahuje novo rozšírené kapitoly o špeciálnych doplnkoch, programoch životnej fázy a prelomových liečebných protokoloch pre stavy vrátane únavy, vírusových ochorení, regulácie hmotnosti a duševných porúch a porúch nálady, ako sú úzkosť, ADHD a depresia. V JEDNEJ ČASTI sa podrobne analyzujú stavebné kamene výživy: voda, sacharidy, bielkoviny, tuky a oleje, vitamíny, minerály a ďalšie živiny. V ČASTI DRUHEJ sa hodnotia potraviny a diéty, pričom sa rozoberajú všetky skupiny potravín a väčšina diét na celom svete. Osobitná kapitola o životnom prostredí a výžive zvyšuje povedomie a ponúka usmernenia o prídavných látkach v potravinách, priemyselných chemikáliách, ožarovaní potravín, elektrickom znečistení a ďalších zdravotných a ekologických otázkach. TRETIA ČASŤ spája všetky tieto informácie o výžive a ukazuje čitateľom, ako robiť múdre a rozumné rozhodnutia pri vytváraní zdravej stravy. Ideálna strava je individuálny stravovací plán na celý rok, ktorý je založený na sezónnych a prírodných podmienkach a predstavuje zdravú celoživotnú stravu.

ŠTVRTÁ ČASŤ obsahuje špecifické výživové terapie a terapie životného štýlu na zlepšenie všetkých fáz života a navrhuje liečbu bežných stavov a chorôb, ako je starnutie, menopauza, úbytok kostí, chudnutie a rakovina, so zameraním na výživové aplikácie: 32 špeciálnych diétnych a doplnkových programov. Každý, kto sa zaujíma o zlepšenie zdravia, správne stravovanie, prirodzenú liečbu chorôb a život v harmónii s prírodou, nájde v knihe Zostať zdravý pomocou výživy dokonalú príručku pre optimálne zdravie a vitalitu. -Viac ako tridsať rokov prispieval môj kolega Dr. Elson Haas do oblasti vzdelávania v oblasti výživy v prospech verejnosti aj lekárov. Toto nové vydanie jeho klasickej príručky je užívateľsky prívetivé a plné aktuálnych vedeckých štúdií, vďaka čomu môže byť každý aktuálny v tejto najdôležitejšej oblasti poznatkov o zdraví. Podľa môjho názoru je kniha Zostať zdravý s výživou vynikajúcou príručkou pre tých, ktorí chcú robiť rozumnejšie rozhodnutia v oblasti stravovania. ---Andrew Weil, MD, autor knihy 8 týždňov k optimálnemu zdraviu a zdravému starnutiu - Komplexnosť knihy Dr. Haasa Zostaňte zdraví pomocou výživy z nej robí skvelú príručku pre lekárov a iných zdravotníckych pracovníkov alebo profesionálov. Kontroverznejšie témy sú spracované so značnou spravodlivosťou a nadhľadom. ---T.

Colin Campbell, PhD, emeritný profesor biochémie výživy na Cornellovej univerzite a autor knihy The China Study.