Zmysel pre miesto: Cesta po škótskej whisky

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka nádherne spracované skúmanie škótskej whisky s dôrazom na ľudské príbehy, umenie a spojenie medzi krajinou a jej liehovarníkmi, doplnené úžasnými fotografiami.

Výnimočné rozprávanie príbehov, nádherné fotografie, pohlcujúci fyzický dizajn, vyzdvihuje ľudské väzby a remeselnú zručnosť pri výrobe whisky, vyvoláva túžbu preskúmať Škótsko.

Nie je vhodná pre tých, ktorí hľadajú technické detaily alebo degustačné poznámky, niektorí majú pocit, že fotografie sú v digitálnom vydaní malé a môže byť príťažlivejšia pre tých, ktorí poznajú Škótsko.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Sense of Place: A Journey Around Scotland's Whisky

Obsah knihy:

Osobná cesta skúmania škótskej whisky prostredníctvom jej terroir, vrátane krajiny, počasia, histórie, remesiel a kultúry, ktoré ju živia a vylepšujú V tomto nádherne spracovanom príbehu skúma oceňovaný spisovateľ Dave Broom škótsku whisky z pohľadu jej terroir - krajiny, počasia, histórie, remesiel a kultúry, ktoré ju živia a vylepšujú.

Dave Broom cestuje po svojom rodnom Škótsku a navštevuje liehovary od Islay a Harris po Orkney a Speyside a skúma whisky, ktoré sa tam vyrábajú, a prvky, ktoré ich pri destilácii a v lokalite spôsobujú, že sú také, aké sú. Cestou rozpráva príbeh histórie whisky a uvažuje o tom, aká je whisky teraz a kam smeruje.

Kniha A Sense of Place s úžasnými fotografiami, ktoré špeciálne objednala Christina Kernohanová, rozšíri a prehĺbi chápanie každého konzumenta whisky o tom, čo je v jeho pohári, a zároveň mu otvorí oči, kam sa môže whisky uberať.