Zjedzte to!: 150 receptov, ako využiť každý kúsok a vychutnať si každé sústo nakúpeného jedla

Recenzie čitateľov

Kniha obsahuje rozsiahlu škálu kreatívnych receptov a nápadov, ako znížiť množstvo potravinového odpadu využitím rôznych častí zeleniny, mäsa a iných potravín, ktoré sa často vyhadzujú. Hoci mnohí používatelia oceňujú inšpiráciu a praktické využitie zvyškov potravín, niektorí považujú tento prístup za trochu kazateľský a dávajú prednosť jednoduchším receptom.

⬤ Rozsiahle a inšpiratívne nápady, ako sa vyhnúť plytvaniu potravinami
⬤ kreatívne recepty s využitím zvyčajne vyradených častí potravín
⬤ praktické prístupy pre tých, ktorí sa zaujímajú o udržateľnosť
⬤ zábavné a pútavé písanie
⬤ pozitívna spätná väzba na rýchle dodanie a celkovú kvalitu produktu.

Niektorí používatelia majú pocit, že kniha obsahuje príliš veľa prednášok o plytvaní potravinami namiesto toho, aby sa zamerala na jednoduché recepty; objavujú sa sťažnosti na to, že sa musia pred nájdením receptov prehrabať nadmerným množstvom diskusií.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Eat It Up!: 150 Recipes to Use Every Bit and Enjoy Every Bite of the Food You Buy

Obsah knihy:

Nevyhadzujte zvyšky jedla ani nevyhadzujte zelenú repu.

Sherri Brooks Vintonová vám pomôže čo najlepšie využiť jedlo, ktoré si prinesiete domov. V 150 chutných receptoch si môžete uchovať zvyšky z mrkvy, listy z karfiolu, kosti z nedeľnej pečienky, dokonca aj posledné olíznutie džemu v pohári.

Vo vašej kuchyni sa dobre využijú.