Žiť živo: Životný život: 80 rastlinných receptov na aktiváciu vašej sily a posilnenie vášho potenciálu

Recenzie čitateľov

Kniha je zmesou receptov a svojpomocného obsahu, obsahuje rôzne vegánske jedlá, ktoré mnohí čitatelia považujú za chutné a ľahko pripraviteľné. Popri kulinárskych výtvoroch ponúka aj rady pre holistický život, takže je viac než len tradičnou kuchárskou knihou. Niektorí recenzenti však mali pocit, že počet receptov je obmedzený a niektoré prísady sa môžu ťažko nájsť, čo viedlo k zmiešaným pocitom o jej hodnote.

⬤ Chutné a ľahko realizovateľné vegánske recepty.
⬤ Inšpiratívny a holistický prístup k zdraviu a wellness.
⬤ Pozitívny a pútavý autor.
⬤ Jedinečné recepty, ktoré sa odlišujú od ostatných vegánskych kuchárskych kníh.
⬤ Krásne prezentované s pozitívnym posolstvom.

⬤ Obmedzený počet receptov v porovnaní s inými kuchárskymi knihami.
⬤ Niektoré recepty vyžadujú ťažko dostupné ingrediencie.
⬤ Značná časť knihy je venovaná informáciám o svojpomoci namiesto receptov.
⬤ Nie je dostatok obrázkov ku každému receptu.
⬤ Niektorí recenzenti mali pocit, že sa nedá porovnať s inými vegánskymi kuchárskymi knihami.

(na základe 24 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Living Lively: 80 Plant-Based Recipes to Activate Your Power and Feed Your Potential

Obsah knihy:

Nominácia, NAACP Image Award za vynikajúce literárne dielo

"Thomasov pozitívny étos zameraný na telo, sociálnu a ekonomickú spravodlivosť, bohaté písanie, krásne fotografie a prístupné recepty sú ideálne pre každého, kto hľadá protilátku k typickému vegánskemu evanjelizmu, ktorý často zahanbuje ľudí za ich výber potravín." - Shondaland

Od superhviezdnej devätnásťročnej aktivistky a motivačnej rečníčky jedinečná kuchárska kniha a inšpiratívny sprievodca, ktorý spája 80 chutných, zdravých, supermocných rastlinných receptov s manifestom "7 bodov moci", ktorý má inšpirovať novú generáciu lídrov k sebareflexii, kritickému mysleniu a odnaučeniu toxických myšlienok.

Keď sa u jej otca objavila cukrovka 2. typu, osemročná Haile Thomasová sa vydala na cestu, ktorá mala zmeniť stravovacie návyky jej rodiny, zlepšiť zdravie jej otca a radikálne zmeniť jej život. Haileho rodina začala hľadať spôsoby, ako zlepšiť jeho stav bez toho, aby sa musela spoliehať na lieky s nebezpečnými potenciálnymi vedľajšími účinkami. Inšpirovaná maminým výskumom a poháňaná láskou k jedlu sa Haile naučila o výžive všetko, čo mohla. Keď videla, ako výrazne sa jej a jej rodine podarilo zmeniť otcovo zdravie, rozhodla sa rozšíriť svoj záber, aby mala čo najväčší pozitívny vplyv na svet - najmä na komunity s nedostatočnou starostlivosťou a ohrozené komunity. Vo veku 16 rokov bola najmladšou absolventkou Inštitútu pre integratívnu výživu ako certifikovaná trénerka zdravia v oblasti integratívnej výživy. V súčasnosti je Haile sociálnou podnikateľkou, rečníčkou a aktivistkou, ktorá propaguje odolnosť, pozitivitu a zdravý, výživný životný štýl medzi mladými ľuďmi na celom svete.

Haile verí, že ak chceme produktívne pracovať na svojom najlepšom ja, musíme najprv dodať energiu nádobe, ktorá nás podporuje - nášmu telu. Zaradením zdravých jedál rastlinného pôvodu do každodennej rutiny môžeme posilniť vlastnosti, ako je sebadôvera, šťastie a pozitivita, a získať tak energiu, ktorú potrebujeme na zmenu svojho života a sveta.

Haileho chutné, výživovo bohaté vegánske recepty zvyšujú výkon mozgu, upokojujú telo a dodávajú energiu. Niektoré zo senzačných jedál v knihe Living Lively obsahujú:

⬤ Zlatý sen Kurkuma Berry Chia puding.

⬤ Ovocná jamajská kaša z kukuričnej múky.

⬤ Potachos (zemiakové chrumky) so syrovou omáčkou so zeleným čili.

⬤ Pravý ohnivý Mac N' Cheese.

⬤ Kórejský chlebový šalát.

⬤ AB & J Swirl Brownies.

⬤ Krátky koláč zo sladkých zemiakov.

Living Lively kombinuje tieto recepty s radami a postrehmi zo života Haile, ako aj ďalších dynamických, príbuzných mladých žien, líderiek generácie Z, ktoré každý deň aktivizujú svoju silu, vrátane environmentalistky a aktivistky za práva zvierat Hannah Testa, tanečnice a herečky Nia Sioux, podnikateľky a mentorky Gabrielle Jordan, globálnej aktivistky a podnikateľky v oblasti udržateľnej módy Mayi Penn a obhajkyne sebalásky Luisy Gaffga. Podporujú nielen fyzickú výživu, ale aj mentálnu a emocionálnu angažovanosť tým, že venujú veľkú pozornosť posolstvám, ktoré dostávame od spoločnosti, našim osobným vzťahom a ďalším, aby sme kriticky premýšľali o tom, ako nás ovplyvňujú a aký je náš pohľad na svet.

Tieto nástroje sú špecificky zamerané na pozitívnu odolnosť, rast a radosť v tom, čo Haile nazýva "7 bodov sily" - zdravie, pohľad na svet, mediálne a spoločenské vplyvy, myšlienky a spiritualita, vzdelávanie, vzťahy a tvorivosť a dávanie. Krásna a povznášajúca kniha Žiť živo nás posilňuje, aby sme podnikali silné, pozitívne kroky na vyživovanie seba, seba navzájom, našich komunít a planéty.