Zeleninové plodiny 2. zväzok 4. revidované a ilustrované vydanie

Pôvodný názov:

Vegetable Crops Vol 2 4th Revised and Illustrated edn

Obsah knihy:

Osobitný dôraz sa už dávno kládol na vzdelávanie v oblasti zeleninárstva, pričom už v roku 1986 bola vydaná učebnica v jednom zväzku "Zeleninové plodiny v Indii".

Vzhľadom na dopyt a záujem zainteresovaných strán bola táto kniha v rokoch 1993 a 2003 ďalej revidovaná v troch zväzkoch pod názvom "Zeleninové plodiny". Široká škála moderných prístupov k výskumu zeleninových plodín v Indii a v zahraničí počas posledných dvoch desaťročí si vyžaduje ďalšiu revíziu knihy vo štvrtom vydaní v štyroch zväzkoch.

V tomto štvrtom vydaní sú zahrnuté všetky aspekty produkcie, ochrany, šľachtenia a biotechnológie viac ako 50 hlavných a menej významných zeleninových plodín (zväzok 1: Strukoviny a okopaniny. Zväzok 2: Pupalkové plodiny, okra a tropické hľuznaté plodiny. Zväzok 3: Ovocná zelenina, šalátové plodiny a listová zelenina a Zväzok 4: Tekvicovité, cibuľové a viacročné zeleninové plodiny) sa zaoberali renomovaní akademici a vedci v krajine.

Táto kniha, štruktúrovaná s tisíckami odkazov a farebných fotografií, je jedinečná sama o sebe. Študenti, výskumní pracovníci, odborníci na zeleninu, záhradníci, vedeckí pracovníci v oblasti poľnohospodárskeho výskumu a pracovníci v oblasti poradenstva na celom svete nájdu v tejto knihe veľmi poučné a zároveň praktické informácie.