Zdobenie torty po prvýkrát: Príručka pre úplných začiatočníkov - Učte sa sami * Základy krok za krokom + projekty

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre hodnotená medzi začiatočníkmi a stredne pokročilými zdobiteľmi tort, chválená pre svoje komplexné pokyny a množstvo vizuálnych odkazov. Mnohí používatelia oceňujú fotografie krok za krokom a užitočné rady. Niektorí používatelia však poznamenali, že v knihe chýbajú podrobné projekty na zdobenie celých tort a že je výrazne zameraná na fondán, čo nemusí vyhovovať tým, ktorí hľadajú jednoduchšie techniky zdobenia tort.

Vynikajúce návody s množstvom obrázkov, vhodné pre začiatočníkov, komplexný obsah, skvelé nápady a učenie, návody krok za krokom, cenné tipy pre ľavákov zdobičov a dobre ilustrované recepty.

Málo podrobných projektov na kompletné zdobenie tort, veľký dôraz na fondán a gumenú pastu, ktoré nemusia zaujímať všetkých používateľov, a niektoré časti sa považujú za príliš zložité pre príležitostných dekoratérov.

(na základe 62 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

First Time Cake Decorating: The Absolute Beginner's Guide - Learn by Doing * Step-By-Step Basics + Projects

Obsah knihy:

Naučiť sa vyrábať a zdobiť torty, ktoré sú rovnako krásne ako chutné, môže byť náročné, ale s odborným vedením známej cukrárky Autumn Carpenterovej v knihe Zdobenie tort po prvýkrát je váš cieľ na dosah.

Ste úplný začiatočník, pokiaľ ide o zdobenie tort? Potom je pomoc na dosah ruky. Akoby ste mali po svojom boku vlastného inštruktora, táto kniha vás starostlivo prevedie od prvého nervózneho zdobenia maslovým krémom až po sebavedomé akcenty z gumovej hmoty.

Po dôkladnom opise vybavenia a postupu pečenia sa naučíte:

⬤ Ako vyrobiť a použiť celý rad polev a náplní.

⬤ Techniky potláčania, od základných guľôčok a hviezdičiek až po listy, okraje a kvety.

⬤ Ako vyrobiť akcenty z fondánu a gumovej hmoty pomocou strojčeka na cestoviny, vytláčacieho zariadenia na hlinu, formičiek a vykrajovačiek na sušienky.

⬤ Ako vytvoriť z gumovej hmoty kvety, mašle, volány, zvieratá a ľudí

⬤ Dalšie techniky na pridanie vkusu pomocou šablón, lesku a air brushingu.

Každý z projektov obsiahnutých v tejto knihe vás zoznámi s novými pojmami a zručnosťami. Plnofarebné fotografie, návody krok za krokom a cenné rady vám pomôžu naučiť sa jemné detaily zdobenia tort a zároveň navrhnúť a vyrobiť krásne torty na akúkoľvek oslavu.

Všetko je raz prvýkrát. Vychutnajte si cestu a dosiahnite úspech s knihou Zdobenie tort po prvýkrát.

Každá kniha zo série Prvýkrát destiluje návody a rady odborníka na konkrétnu tému do cielených inštrukcií krok za krokom určených pre úplných začiatočníkov.