Hodnotenie:
Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 21 hlasoch.
Service Management Principles for Hospitality & Tourism
Vedie manažérov k novej perspektíve, ktorá vníma pohostinstvo a cestovný ruch ako základné podniky služieb, ktoré si vyžadujú holistický multifunkčný prístup k uspokojovaniu potrieb zákazníkov v kontexte osobných vzťahov a zážitkov.