Základy maslového krému: Naučte sa umenie zdobenia maslovým krémom

Recenzie čitateľov

Kniha je komplexným sprievodcom zdobením tort maslovým krémom, ktorý je oceňovaný pre svoju krásnu prezentáciu, jasné pokyny a podporu kreativity. Mnohí ju považujú za užívateľsky prívetivú a informatívnu, hoci niektorí recenzenti poznamenávajú, že nemusí ponúkať nový obsah, ak vlastnia autorovu prvú knihu.

⬤ Esteticky krásna, praktická a užívateľsky prívetivá
⬤ prehľadné fotografie a návody
⬤ podporuje tvorivosť
⬤ zahŕňa základy nástrojov, receptov a techník
⬤ obsahuje rôzne nápady a techniky zdobenia
⬤ množstvo užitočných tipov a riešení problémov.

⬤ Zbytočné pre tých, ktorí už vlastnia autorovu prvú knihu
⬤ neleží na rovine, čo sťažuje jej používanie pri zdobení
⬤ určité sklamanie v súvislosti s výhradným používaním švajčiarskeho maslového krému namiesto tradičnej maslovej polevy.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Buttercream Basics: Learn the Art of Buttercream Decorating

Obsah knihy:

Pomocou Careyiných jednoduchých techník zdobenia vytvorte nádherné vzory a výsledky v kvalite pekárne.

Saténovo hladký maslový krém je dokonalým prostriedkom na vytváranie zdobených tort, ktoré chutia rovnako vznešene ako vyzerajú. Popularitu maslového krému možno pripísať jeho jednoduchej sladkosti, všestrannosti, odolnosti a jednoduchému použitiu. Práca s maslovým krémom sa môže zdať zastrašujúca, ale vďaka Careyiným odborným a zrozumiteľným radám budete v okamihu vytvárať a zdobiť úžasné torty.

Táto stručná, komplexná a prehľadná príručka ponúka všetky informácie, ktoré budete potrebovať, aby ste mohli začať - od neoceniteľných pokynov o základoch zdobenia a technikách až po viac ako 360 farebných fotografií krok za krokom.

Stačí trochu času a praxe a čoskoro si osvojíte koordináciu a svalovú pamäť potrebnú na zdobenie nádherných tort. Môžete začať výrobou niektorých menej zložitých projektov/tort a potom sa prepracovať k zložitejším projektom, keď si začnete byť istí svojimi schopnosťami zdobenia. Čoskoro budete môcť využiť Careyine techniky a rady na vytvorenie vlastných jedinečných a senzačných projektov.

Celofarebné a úžasne nádherné, budete mať na výber zo 40 projektov a dokonca sú tu aj bezlepkové a vegánske možnosti.