Základná špajza na rastlinnej báze: Zjednodušte si prípravu jedál a zefektívnite si prísady.

Recenzie čitateľov

Táto kuchárska kniha ponúka praktický prístup k príprave jedál, pretože nabáda používateľov, aby si zásobili svoje špajze základnými surovinami, čo uľahčuje vytváranie chutných a zdravých jedál bez stresu z rozhodovania, čo uvariť. Mnohí používatelia oceňujú jednoduchosť a chuť receptov, niektorí však kritizujú závislosť od oleja a obmedzený výber pre ľudí, ktorí sa stravujú rastlinnou stravou.

Kniha poskytuje geniálny prístup k príprave jedál tým, že kladie dôraz na základné veci zo špajze a mnohé recepty sú jednoduché na dodržiavanie, chutné a rýchle na prípravu. Používatelia našli úspech pri vymanení sa z kulinárskych koľají a opäť si užívajú varenie s množstvom chutných jedál s obsahom šošovice a fazule.

Niektoré recepty vyžadujú olej, čo sa nemusí páčiť tým, ktorí sa snažia znížiť jeho obsah v strave. Okrem toho sa objavujú kritické názory na závislosť od sóje a nedostatok originality pre ľudí, ktorí sa stravujú rastlinnou stravou, pričom niektoré recepty sa považujú za opakujúce sa.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Essential Plant-Based Pantry: Streamline Your Ingredients, Simplify Your Meals

Obsah knihy:

Pre mnohých z nás môže byť náročné nájsť si čas, peniaze a suroviny na prípravu zdravého rastlinného jedla.

Predstavte si kuchársku knihu, v ktorej by ste nemuseli nakupovať drahé ingrediencie na nezvyčajných miestach alebo ich použiť len raz. Predstavte si kuchársku knihu, v ktorej by ste vedeli, že máte všetky suché suroviny potrebné na prípravu rýchlych a úžasných receptov.

Nezmenilo by to vaše myslenie a pocity z varenia? Vstúpte do The Essential Plant-Based Pantry, nepostrádateľného zdroja pre kuchárov, ktorí chcú mať každodenné zdravé recepty hneď po ruke, bez zbytočného zhonu pri dlhšom nakupovaní. Odborníčka na potraviny a výživu Maggie Greenová odhaľuje tajomstvo svojej zázračnej rutiny prípravy jedál: dobre zásobená špajza.

Spojením niekoľkých čerstvých ingrediencií, ako sú produkty a orechové mlieko, s Greenovej komplexným zoznamom ľahko dostupných potravín vhodných do špajze, môžete pripraviť chutné recepty včas a v rámci rozpočtu - bez toho, aby ste v polovici cesty bežali do obchodu. Kniha The Essential Plant-Based Pantry, plná úžasných receptov, ako sú fettuccini kešu alfredo, marocký tempeh, sezamová ružičková kapusta, džambalaja z červenej fazule a húb, kokosová cícerová karí, tofu shakshuka a Cinciho šošovicové čili, vám zmení spôsob, akým premýšľate a cítite sa pri zdravom varení.