Za hranicami etikiet: Lekár a farmár zdolávajú potravinový zmätok jedným sústom za druhým

Hodnotenie:   (4,7 z 5)

Za hranicami etikiet: Lekár a farmár zdolávajú potravinový zmätok jedným sústom za druhým (Sina McCullough)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha je komplexným a pútavým zdrojom informácií, ktorý poskytuje cenné poznatky o potravinárskom priemysle a ponúka praktické tipy na zlepšenie osobného zdravia prostredníctvom lepšieho výberu potravín. Vyznačuje sa jedinečnou konverzačnou formou medzi autormi, vďaka ktorej je ľahko zrozumiteľná a pútavá pre široké publikum.

Výhody:

Komplexné informácie o zdraví a potravinárskom priemysle.
Pútavý konverzačný formát, ktorý je ľahko zrozumiteľný.
Obsahuje praktické rady, recepty a dotazníky.
Vhodný pre všetky úrovne znalostí týkajúcich sa zdravia a wellness.
Čitateľmi vysoko odporúčaná pre svoje objavné informácie a praktické rady.

Nevýhody:

Niektorí čitatelia považovali rozvrhnutie za trochu nevýrazné s minimom grafiky.
Obsah môže byť pre tých, ktorí nie sú pripravení na hĺbku informácií, ohromujúci.
Niekoľko čitateľov malo pocit, že už väčšinu prezentovaných informácií poznali.

(na základe 64 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Beyond Labels: A Doctor and a Farmer Conquer Food Confusion One Bite at a Time

Obsah knihy:

Odborník na výživu a renomovaný ekologický poľnohospodár skúmajú a vysvetľujú umenie dobre sa stravovať.

Chcete byť zdraví, šťastní a slobodní? Ale ocitli ste sa na svojej ceste za uzdravením a chcete poradiť a povzbudiť sa? Možno ste zahltení všetkými protichodnými radami o stravovaní. Možno neviete, kde začať alebo komu dôverovať. Alebo možno len potrebujete trochu motivácie.

Nie ste sami. Neustále sme bombardovaní neustále sa meniacimi stravovacími odporúčaniami a najnovšími diétnymi bláznovstvami: Paleo, Keto, Whole 30, Špecifická sacharidová diéta a zoznam je dlhý. Vajíčka sú jeden deň zlé a druhý deň dobré. Kapusta je dnes pre vás dobrá. Zajtra obsahuje vysoké množstvo tália a je toxická pre štítnu žľazu. Ako viete, čo si máte dať na tanier, aby ste dosiahli lepšie zdravie a pohodu?

V knihe Za hranicami etikiet vás Joel Salatin, farmár, ktorý razí cestu regeneratívnym poľnohospodárskym postupom, a Sina McCulloughová, doktorka výživy, ktorá skutočne rozumie nevysloviteľným uhlíkovým reťazcom, zavedú na cestu od všeobecne nezdravých potravín a poľnohospodárstva až po konečné uzdravenie.

Prostredníctvom presvedčivých diskusií okorenených dávkou humoru sa podelia o praktické a ľahko uskutočniteľné tipy týkajúce sa:

⬤ Čo jesť.

⬤ Ako ho nájsť a pripraviť.

⬤ Ako ušetriť peniaze a čas v kuchyni.

⬤ Ako zostať verný svojim zásadám v našej modernej kultúre.

Či už práve začínate svoju cestu za zdravím, alebo si všetky potraviny pestujete sami, táto kniha je navrhnutá tak, aby vám vyšla v ústrety tam, kde sa nachádzate, a motivovala vás k ďalšiemu kroku na vašej ceste za uzdravením - v konečnom dôsledku vás priblíži k zdraviu, šťastiu a slobode.

„Myšlienky, dôkazy a poznatky z tejto knihy majú silu zmeniť upadajúce zdravie Ameriky. Je to najfascinujúcejšia, najinšpiratívnejšia a rovno najužitočnejšia kniha, akú som kedy čítal. Joel a Sina dokázali to, čo sa nepodarilo žiadnemu inému autorovi. Vytvorili príručku na prežitie vo vojne o náš črevný mikrobióm.“ -Andy Snyder, zakladateľ vydavateľstva Manward Press

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9781733686600
Autor:
Vydavateľ:
Väzba:Mäkká väzba
Rok vydania:2020
Počet strán:448

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Za hranicami etikiet: Lekár a farmár zdolávajú potravinový zmätok jedným sústom za druhým - Beyond...
Odborník na výživu a renomovaný ekologický...
Za hranicami etikiet: Lekár a farmár zdolávajú potravinový zmätok jedným sústom za druhým - Beyond Labels: A Doctor and a Farmer Conquer Food Confusion One Bite at a Time
Ruky preč od môjho jedla! Ako vláda a priemysel poškodili naše potraviny a ako sa im dá ľahko brániť...
Američania prestali byť strážnymi psami svojich...
Ruky preč od môjho jedla! Ako vláda a priemysel poškodili naše potraviny a ako sa im dá ľahko brániť - Hands Off My Food!: How Government and Industry Have Corrupted Our Food and Easy Ways to Fight Back

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá: