Wagamama Your Way: Rýchle flexitariánske recepty pre telo a dušu

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Wagamama získala od fanúšikov tohto reťazca reštaurácií zmiešané recenzie. Zatiaľ čo mnohí oceňujú zdravé a chutné recepty, najmä nové vegánske možnosti, niektorí recenzenti kritizujú závislosť od viacerých receptov na prípravu jedál a vysoké množstvo cukru v niektorých omáčkach. Celkovo sa považuje za krásne prezentovaný s množstvom lákavých receptov, ale nemusí splniť očakávania tých, ktorí hľadajú tradičnejšie mäsové jedlá.

Krásne ilustrované, skvelé recepty so zdravými možnosťami, dobre prezentované, obsahuje rôzne chute, vhodné pre vegánov aj domácich kuchárov, vhodné na darovanie.

⬤ Mnohé recepty vyžadujú najprv prípravu iných receptov, čo môže začiatočníkov zastrašiť
⬤ niektorým sa zdá množstvo cukru v omáčkach nadmerné
⬤ chýbajú tradičné mäsové jedlá
⬤ množstvo surovín potrebných na niektoré jedlá môže spôsobiť, že varenie bude časovo náročné.

(na základe 78 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Wagamama Your Way: Fast Flexitarian Recipes for Body + Soul

Obsah knihy:

Pokračovanie mimoriadne úspešnej knihy Feed your soul od medzinárodnej značky reštaurácií, ktorá ponúka výživné recepty na všetky denné doby a nové klasické jedlá v rámci pozitívneho stravovania a života

Wagamama your way obsahuje viac ako 70 čerstvých a živých receptov, ktoré vyživujú a inšpirujú. Jedlá sú navrhnuté tak, aby boli flexibilné na každý deň, a obsahujú rýchle a pomalé jedlá, "hotové" jedlá zo skladu a zvážené klasické jedlá.

Od vegánskeho katsu kari a vegetariánskeho ohnivého koláča po mandarínkový + sezamový šalát, ramen s krevetami a lepkavé huby a smaženú tekvicu - čakajte nové variácie obľúbených wagamama jedál, ako aj výživné rýchle jedlá a oduševnené pohodlné jedlá. Kapitoly zahŕňajú "rýchle + zábavné + jednoduché", "misky dobrôt", "spôsoby s wokom" a "prílohy + omáčky + uhorky". Mnohé z receptov sú vegánske a nájdete tu aj návrhy alternatívnych ingrediencií, aby ste mohli vytvoriť rastlinné verzie mäsových jedál.

Bez ohľadu na to, či varíte pre jedného alebo pre veľký počet ľudí, hacky poskytujú "rýchle riešenia" na premenu základných receptov na chuťovo bohaté hostiny. Nájdete tu aj rady a tajomstvá šéfkuchárov, ktoré vám pomôžu preniesť wagamamu domov. Vďaka inšpiratívnym ilustráciám a fotografiám poskytuje kniha Wagamama na váš spôsob všetky nápady, ktoré potrebujete na jednoduché a uvedomelé stravovanie.