Hodnotenie:
Fanny Singerová v knihe memoárov „Vždy doma“ skúma svoju výchovu ako dcéra slávnej šéfkuchárky Alice Watersovej a odhaľuje krásu jedla, rodiny a osobných vzťahov. V knihe sa spája úprimné rozprávanie s receptami a fotografiami, ktoré vyvolávajú pocit nostalgie a srdečnosti, čím oslovuje čitateľov, ktorí oceňujú kulinárske umenie a intímne rozprávanie.
Výhody:Krásne napísané a pútavé rozprávanie, očarujúce anekdoty, silný zmysel pre miesto, zaradenie receptov, nádherné fotografie, vyvoláva pocity nostalgie a spojenia s jedlom a rodinou.
Nevýhody:Niektorí považujú štýl písania za príliš okázalý alebo neprirodzený, problémy s tempom, pričom niektoré časti rozprávania sa zdajú byť rozťahané, potenciálny nedostatok hĺbky pri skúmaní osobných bojov alebo výziev, ťažký fyzický formát knihy.
(na základe 66 čitateľských recenzií)
Always Home: A Daughter's Recipes & Stories: Foreword by Alice Waters
Kuchárska kniha a kulinárske memoáre o dospievaní dcéry uznávanej šéfkuchárky/reštauratérky Alice Watersovej: príbeh o jedle, rodine a potrebe krásy vo všetkých aspektoch života.
V tomto neobyčajne intímnom portréte svojej matky - a seba samej - Fanny Singerová, dcéra kulinárskej ikony a aktivistky Alice Watersovej, opisuje jedinečný svet jedla, vína a cestovania; svet plný pestrých postáv, lákavých tradícií a prepychových hostín. V desiatkach vinetiek s priloženými receptami sa delí o príbeh vlastného kulinárskeho dospievania a odhaľuje doteraz nepoznanú stránku svojej legendárnej matky.
Pôvabný, inteligentný preklad ideálov a postojov Alice Watersovej k jedlu pre novú generáciu, kniha Vždy doma je láskyplným, často vtipným, nesentimentálnym a vynikajúco napísaným pohľadom na život, ktorý v mnohých ohľadoch definovalo jedlo, ako aj puto medzi matkou a dcérou.
