Nutrition and Bone Health
Časť I. Základy výživy a biológie kostí.
- 1. Zdravie kostí z evolučného hľadiska: Vývoj v raných ľudských populáciách. - 2.
Interakcie génov a stravy na kosti.
- 3. Fyziológia kostí: Kostné bunky, modelovanie a remodelácia.
- 4. Estrogény, progestíny, SERM a osteoporóza. - 5.
Biomechanika kostí a determinanty krehkosti kostry. - 6. Klinické a výskumné aplikácie vyšetrenia minerálnej hustoty kostí.
- 7. Epidemiológia výživy: Hodnotenie a analýza výživy.
- 8. Analýza stravovacích vzorcov vo výskume v oblasti výživy: Prehľad súčasných dôkazov o vzťahu stravovacích vzorcov k ukazovateľom zdravia kostí a rizika zlomenín. - 9.
Výživa a stav kostí v ústnej dutine.
- 10. Výživové poradenstvo pre zdravie kostry. - Časť II.
Výživa a kosti: vplyv životných etáp a rasy. - 11. Výživa v tehotenstve a dojčení.
- 12. Výživové požiadavky na zdravie a vývoj kostí plodu a novorodenca. - 13.
Výživa a zdravie kostí počas modelovania kostry a konsolidácie kostí v detstve a dospievaní. - 14. Vápnik a vitamín D pre zdravie kostí u dospelých.
- 15. Výživa: dopĺňať alebo nedopĺňať výživu u starších ľudí. - 16.
Výživa a zdravie kostry u černochov. - 17. Výživa a zdravie kostry u iných rasových/etnických skupín.
- Časť III. Účinky makroživín v strave. - 18.
Skupiny potravín a zdravie kostí. - 19. Vegetariánstvo a zdravie kostí u žien.
- 20. Príjem bielkovín a zdravie kostí. - 21.
Tuk a kosti. - 22. Acidobázická rovnováha a zdravie kostí.
- Časť IV. Minerály. - 23.
Kvantitatívne prístupy klinickej výživy k štúdiu vápnika a metabolizmu kostí. - 24. Sodík, draslík, fosfor a horčík.
- 25. Hodnotenie nutričných požiadaviek predčasne narodených detí. - Časť V.
Vitamíny rozpustné v tukoch/mikronutrienty. - 26. Vitamín A a zdravie kostí.
- 27. Vitamín D. - 28.
Využitie vitamínu D u subhumánnych primátov. - 29. Úloha vitamínu K pri strate kostnej hmoty súvisiacej s vekom: kritický prehľad.
- Časť VI. Účinky životného štýlu/doplnkov. - 30.
Fajčenie, alkohol a zdravie kostí. - 31. Cvičenie a zdravie kostí.
- 32. Cvičenie, výživa a zdravie kostí. - 33.
Telesná hmotnosť/zloženie a zmena hmotnosti: Vplyv na zdravie kostí. - 34. Nutraceutiká a zdravie kostí.
- Časť VII. Poruchy súvisiace s výživou a sekundárna osteoporóza. - 35.
Poruchy výživy a ich vplyv na zdravie kostí. - 36. Úloha výživy pre zdravie kostí pri cystickej fibróze.
- 37. HIV/AIDS a zdravie kostí: Úloha výživy. - 38.
Celiakia a zdravie kostí. - 39. Diétne faktory a chronický systémový zápal nízkeho stupňa vo vzťahu k zdraviu kostí.
- 40. Vplyv výživy na lieky na osteoporózu. - 41.
Výživa a zdravie kostí vo vesmíre.
