Hodnotenie:
Kniha získala od používateľov zmiešané recenzie. Niektorí ju chválili ako skvelú príručku na prípravu mrazených dezertov, najmä pre deti, zatiaľ čo iní vyjadrili sklamanie z jej stručnosti a nedostatočnej hĺbky, najmä pokiaľ ide o recepty na mrazené jogurty. Celkovo sa zdá, že je vhodná pre začiatočníkov, ale nemusí splniť očakávania tých, ktorí hľadajú komplexnejší návod.
Výhody:⬤ Jednoduché recepty
⬤ skvelé pre deti
⬤ dobrá kniha na začiatok
⬤ chutné výsledky
⬤ nostalgická hodnota.
⬤ Veľmi malá (len 30 strán)
⬤ chýba hĺbka a rozmanitosť
⬤ základné recepty
⬤ nedostatočné usmernenie o mrazených jogurtoch
⬤ mätúce merania pre začiatočníkov.
(na základe 11 čitateľských recenzií)
Making Ice Cream and Frozen Yogurt: Storey's Country Wisdom Bulletin A-142
Od roku 1973 ponúkajú bulletiny Storey's Country Wisdom praktické návody, ktoré pomáhajú čitateľom rýchlo a jednoducho zvládnuť desiatky zručností pre život na vidieku.
V súčasnosti je v tejto sérii viac ako 170 titulov a ich pozoruhodná popularita odráža spoločnú túžbu obyvateľov vidieka aj miest pestovať osobnú nezávislosť v každodennom živote.
