Vyliahnuté: Vyliehnuté kurčatá: Depeše z hnutia kurčiat na dvore (Dispatches from Backyard Chicken Movement)

Hodnotenie:   (4,0 z 5)

Vyliahnuté: Vyliehnuté kurčatá: Depeše z hnutia kurčiat na dvore (Dispatches from Backyard Chicken Movement) (G. Warren Gina)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha skúma hnutie kurčiat na dvore prostredníctvom zmesi humoru, osobného rozprávania a výskumu, pričom poskytuje pohľad na etiku potravín a environmentalizmus a zároveň sa príjemne číta.

Výhody:

Pútavé a vtipné písanie, hlboké skúmanie potravinovej politiky a etiky, osobné anekdoty, ktoré obohacujú rozprávanie, príťažlivé pre majiteľov kurčiat aj bežných čitateľov, a premyslená diskusia o udržateľnom živote.

Nevýhody:

Žiadna výslovne uvedená, ale hĺbka skúmania sa nemusí páčiť tým, ktorí hľadajú čisto ľahké čítanie.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Hatched: Dispatches from the Backyard Chicken Movement

Obsah knihy:

„Kurčatá sú oveľa viac mainstreamové ako vegánstvo a trochu ako kombucha: pred dvadsiatimi rokmi boli super divné, teraz sú trochu populárne a logá, značky a hashtagy ich robia ešte populárnejšími.“ Takto začína Gina Warrenová svoj hlboký ponor do hnutia kurčiat na dvore.

Prehlbuje jeho históriu a potravinovú politiku, poskytuje veľmi osobný opis sociálnych a kultúrnych motivácií hnutia, predpisov, ktorým čelí, a spôsobov, akými majitelia kurčiat budujú komunitu. Warrenová v rozhovoroch so zástancami mestského poľnohospodárstva, podnikateľmi, ako je napríklad „poradca pre kurčatá“ za 225 dolárov na hodinu, bojovníkmi za práva zvierat a úžasným prierezom nadšencov kurčiat objasňuje zložitý vzťah Američanov k zvieratám - ako strážcom, spoločníkom a jedákom - a čo znamená byť uvedomelým stravníkom.

Warrenová opisuje svoje vlastné nešťastné príhody pri chove sliepok a jej snaha nájsť to najlepšie pre svoje vlastné stádo vedie cez kuracie tutusy a gurmánske kuracie pochúťky až k vážnym pokusom o udržateľné stravovanie, ako je varenie hmyzu a potápanie sa do smetí. Výsledkom je svieži a očarujúci príbeh, ktorý osloví majiteľov kurčiat na dvore a zároveň vyvolá otázky o udržateľnom poľnohospodárstve, priemyselnom poľnohospodárstve a našich vzťahoch so zvieratami, ktoré milujeme.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:9780295752198
Autor:
Vydavateľ:
Jazyk:anglicky
Väzba:Mäkká väzba

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Vyliahnuté: Depeše z hnutia kurčiat na dvore - Hatched: Dispatches from the Backyard Chicken...
"Kurčatá sú oveľa viac mainstreamové ako vegánstvo...
Vyliahnuté: Depeše z hnutia kurčiat na dvore - Hatched: Dispatches from the Backyard Chicken Movement
Vyliahnuté: Vyliehnuté kurčatá: Depeše z hnutia kurčiat na dvore (Dispatches from Backyard Chicken...
„Kurčatá sú oveľa viac mainstreamové ako vegánstvo...
Vyliahnuté: Vyliehnuté kurčatá: Depeše z hnutia kurčiat na dvore (Dispatches from Backyard Chicken Movement) - Hatched: Dispatches from the Backyard Chicken Movement

Diela autora vydali tieto vydavateľstvá:

© Book1 Group - všetky práva vyhradené.
Obsah tejto stránky nesmie byť kopírovaný ani použitý čiastočne alebo v celku bez písomného súhlasu vlastníka.
Posledná úprava: 2024.11.13 22:11 (GMT)