Výdatná kniha zeleninových sendvičov: Vegánske a vegetariánske panini, wrapy, rolky a ďalšie

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka širokú škálu jedinečných a výdatných receptov na sendviče, ktoré sú vhodné najmä na leto, spolu s rôznymi omáčkami a nátierkami. Mnohí používatelia ju dobre prijali pre jej kreativitu a užitočnosť pri plánovaní jedál, najmä pre vegetariánov.

⬤ Veľká rozmanitosť receptov, najmä na výdatné sendviče
⬤ obsahuje veľa variácií omáčok a nátierok
⬤ užitočné na letné varenie
⬤ dobre prijaté vegetariánmi
⬤ rýchle dodanie a dobré balenie.

Obsahuje veľa tofu, ktoré nemusí byť vhodné pre osoby s intoleranciou sóje; niektorí používatelia spochybňujú zdravotnú nezávadnosť vegánskych receptov.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

A Hearty Book of Veggie Sandwiches: Vegan and Vegetarian Paninis, Wraps, Rolls, and More

Obsah knihy:

Dve pravdy: V A Hearty Book of Veggie Sandwiches nájdete štyridsať jednoduchých a chutných vegetariánskych a vegánskych sendvičov, omáčok a nátierok, ktoré uspokoja každú vašu chuť.

Takmer päťdesiat percent Američanov konzumuje sendviče každý deň, čo znamená, že je ľahké uviaznuť vo vyjazdených koľajach. Keďže čoraz viac z nás konzumuje rastlinné jedlá alebo jednoducho je menej mäsa, môžete svoju sendvičovú hru vylepšiť lákavými vegánskymi a vegetariánskymi náplňami, ktoré sú skombinované s rôznymi druhmi chleba a ďalšími základnými surovinami (napríklad s niečím chrumkavým), ktoré podráždia vaše chuťové poháriky. Nájdete tu recepty na crostini, bruschetty a tartine s otvorenou oblohou, ako aj na burritos, panini a wrapy. Kapitoly obsahujú grilované, obložené a plnené sendviče, ako aj klasické obľúbené jedlá. Recepty sú flexibilné, pretože väčšina vegetariánskych náplní obsahuje vegánske náhrady. Je tu aj časť venovaná príprave vlastných príloh, ako je kešu ricotta, rýchle uhorky a domáca tapenáda.

Rastlinné sendviče sú čerstvé, chutné, sýte a ľahko sa pripravujú. Táto kniha ponúka chutné recepty s ľahko dostupnými surovinami, ktoré nezruinujú banku. Či už sa stravujete výlučne rastlinne, alebo si len potrebujete oddýchnuť od ťažších jedál, určite si nájdete niečo, čo pohladí vaše chuťové bunky.

Ochutnajte, čo obsahuje:

- Vylepšený grilovaný syr.

- Avokádový a grapefruitový tartin s nakladanou cibuľkou.

- Pečený fenikel s gorgonzolou, marhuľovým džemom a pistáciami Panini.

- Opečený syrový vaječný šalát.

- Pečený baklažán s mätou a medom Crostini.

- Sloppy Joes s čiernookým hráškom.

- Sendvič s grilovaným chlebom.

- Baklažánová muffuletta.

- Burritos s červenou šošovicou na kari a mangovou salsou.