Jednoduché fazule: Jednoduché a sýte recepty, ktoré sú dobré pre vás, vašu peňaženku aj planétu

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala prevažne pozitívne recenzie pre svoju rozmanitosť prístupných a chutných receptov, vďaka čomu je vhodná pre vegetariánov aj nevegetariánov. Chvália ju za jednoduché návody, skvelé využitie fazule a kreatívne nápady, ktoré pomáhajú inšpirovať k zdravšiemu stravovaniu. Niektorí používatelia si však všimli, že vo vydaní pre Kindle chýba index, a želali si viac obrázkov alebo jasné vegetariánske rozlíšenie receptov.

Rozmanitosť jednoduchých a chutných receptov, jednoduché návody, skvelé pre vegetariánov aj nevegetariánov, ponúka kreatívne nápady a zaujímavé kombinácie, dobre napísané s humorom, vizuálne príťažlivé fotografie, prispôsobiteľné pre rôzne diéty.

Vo vydaní pre Kindle chýba index, pri niektorých receptoch môže chýbať označenie vegetarián/vegán, niektorí čitatelia si želali viac fotografií ku každému receptu, niekoľkí našli iné fazuľové kuchárske knihy, ktoré viac vyhovujú ich chuti.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Easy Beans: Simple, Satisfying Recipes That Are Good for You, Your Wallet, and the Planet

Obsah knihy:

Svieži prístup k vareniu s jednou z najuniverzálnejších, najvýživnejších a najlacnejších surovín v špajze- fazuľa!

Fazuľa je „superpotravina“ a finančne nenáročná rastlinná bielkovina pre mäsožravcov aj nemäsožravcov. Je to vynikajúca každodenná voľba, ľahko sa dá použiť ako hlavný prvok jedla (raňajky, obed, večera) alebo ju môžete pridať do niečoho na posilnenie (myslite na smoothies! ).

Kuchárska kniha využíva obľúbené a bežne dostupné fazule, strukoviny a šošovicu a obsahuje štyridsať jednoduchých a chutných receptov na dipy a nátierky, šaláty a polievky, ako aj na hlavné jedlá. Či už máte zásoby sušenej alebo konzervovanej fazule, nájdete tu veľa inšpirácie. Oživte svoje týždenné jedlá touto výdatnou a zdravou základnou surovinou.

Recepty obsahujú:

Fazuľové enchilady s cuketou a špenátom.

Chilli z morčacieho mäsa a bielej fazule.

Hrášková polievka so slaninou, citrónom a čerstvými bylinkami.

Sendviče Huevos Rancheros.

Fazuľa s maslom a vlašskými orechmi.

Vietnamská lepkavá ryža s čiernymi fazuľami.

Vegánsky čiernooký hrášok Jambalaya.

Dusená červená šošovica so sušenými marhuľami.

Karfiol a fazuľa Lima Gratin.

Pilaf zo sušených čerešní s cícerom a pistáciami.

Fazuľový burgundský šalát (s hovädzím mäsom alebo bez neho)

Kokosové karí Rozdelený hrášok Dal.