Všetko o káve (druhé vydanie)

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka komplexný a historický pohľad na kávu vrátane jej pôvodu, kultúrnych dôsledkov a pestovania. Kvalita tlače a formátovania v reedíciách však bola podrobená veľkej kritike, čo sťažuje čitateľom zapracovanie do materiálu. Niektorí oceňujú hĺbku informácií, mnohí však považujú prezentáciu za nedostatočnú, so slabou čitateľnosťou a neaktuálnymi odkazmi.

⬤ Informatívna s množstvom historických a botanických poznatkov o káve
⬤ užitočná pre nadšencov a výskumníkov
⬤ všeobecne dobre prijímaná pre svoju hĺbku a komplexnosť.

⬤ Početné sťažnosti na zlú kvalitu tlače a formátovania v reedíciách
⬤ malá veľkosť písma sťažuje čítanie
⬤ niektoré informácie sa považujú za zastarané
⬤ celková prezentácia je podpriemerná.

(na základe 30 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

All about Coffee (Second Edition)

Obsah knihy:

Reprint druhého vydania (1935).

Druhé a štandardné vydanie tohto definitívneho diela o histórii a vplyve kávy. Zahŕňa historický, technický, vedecký, obchodný, spoločenský a umelecký rozmer kávy.

Stále neprekonaná práca o tejto téme. Bohato ilustrované.