Všetko je pod kontrolou: Spomienky s receptami

Recenzie čitateľov

V memoároch Phyllis Grantovej „Všetko je pod kontrolou“ sa prelínajú hlboko osobné príbehy s receptami a ponúkajú sugestívny pohľad na jej životné skúsenosti. Hoci mnohí čitatelia považovali túto knihu za krásnu a dojímavú, niektorí mali problém s jej roztriešteným štýlom a emocionálnou náročnosťou niektorých tém. Kniha bola opísaná ako rýchle čítanie aj hlboko dojímavé rozprávanie, pričom názory na jej štruktúru a obsah sa rôznili.

⬤ Krásny a poetický štýl písania, často opisovaný ako dojímavý a hrejivý.
⬤ Recepty na konci sú čitateľmi dobre prijímané a oceňované.
⬤ Zaujme čitateľov univerzálnymi témami týkajúcimi sa života, materstva a varenia.
⬤ Mnohí ju považovali za dostatočne pútavú na to, aby ju prečítali na jedno posedenie, čo svedčí o pútavom rozprávaní.
⬤ Ponúka úprimný a surový pohľad na autorkine životné skúsenosti.

⬤ Niektorí čitatelia považovali tok knihy za roztrieštený a náročný na sledovanie.
⬤ V knihe sa vyskytujú obrazné emocionálne témy, ktoré môžu byť pre niektorých čitateľov náročné na orientáciu.
⬤ Dĺžka memoárov sa niekoľkým čitateľom, ktorí chceli viac podrobností, zdala krátka.
⬤ Niekoľko čitateľov považovalo písanie za mdlé alebo nezaujímavé a prirovnávali ho k osobnému denníku.
⬤ Kniha sa nemusí páčiť všetkým čitateľom, najmä v citlivých obdobiach.

(na základe 41 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Everything Is Under Control: A Memoir with Recipes

Obsah knihy:

Jedna z najlepších kuchárskych kníh roku 2020 podľa Esquire a jedna z najlepších kníh o jedle roku 2020 podľa The Washington Post

Grant... nám epigramatickou, takmer poetickou dikciou pripomína, aké premenlivé môžu byť miesta, kde sa stretáva jedlo a život. -- The New York Times Book Review

"Aké sú to krásne, bohaté a poetické memoáre... Podobne ako najlepší šéfkuchári, aj Phyllis Grantová vie, ako vytvoriť majstrovské dielo z niekoľkých jednoduchých ingrediencií: pravdy, chuti, dojímavosti a lásky." Elizabeth Gilbertová, autorka kníh City of Girls a Jedz, modli sa, miluj -Elizabeth Gilbertová, autorka kníh Jedz, modli sa, miluj.

Kniha Phyllis Grantovej Všetko je pod kontrolou je memoárom o chuti do jedla, ktorá prichádza, odchádza a znovu sa zameriava na svoj objekt túžby. Príbeh Grantovej sleduje niekedy hladké, inokedy členité, vždy odhaľujúce kontúry jej života: od čias, keď sa ako tanečnica snažila nájsť svoje miesto na Julliarde, cez skúsenosti v štvorhviezdičkových kuchyniach v New Yorku až po zamilovanie sa do svojho budúceho manžela a odchod z mesta po 11. septembri do Kalifornie, kde sa jej narodili deti. Po celý čas v každej fáze pulzuje pocit túžby, pretože sa pohybuje v priestore hlavy mladej ženy, ktorá túži byť podporovaná mestom, v priestore matky, ktorá teraz sama podporuje rodinu.

Kniha Všetko je pod kontrolou, napísaná s prehľadnosťou denníka, je neprehliadnuteľnou sériou vinetiek, po ktorých nasledujú osvedčené recepty z Grantovej stola - srdcervúci, ale nesentimentálny portrét vzostupov a pádov mladej dospelosti, materstva a života v kuchyni.