Vivian Howardová je slávna šéfkuchárka, autorka a televízna osobnosť známa svojím inovatívnym prístupom k južanskej kuchyni. Pochádza z východnej časti Severnej Karolíny a široké uznanie si získala ako zakladateľka uznávanej reštaurácie Chef & the Farmer, ktorá sa stala kulinárskym míľnikom. Vášeň Vivian Howardovej pre varenie a rozprávanie príbehov žiari z jej kuchárskej knihy „Hlboké korene“, v ktorej sa delí nielen o chutné recepty, ale aj o rozprávanie, ktoré odráža jej južanské dedičstvo a význam rodinných tradícií pri varení.
Okrem svojich kulinárskych aktivít je Vivian Howardová známa aj vďaka televíznemu seriálu „Život šéfkuchára“, ktorý získal viacero ocenení a umožnil jej predstaviť svoje kulinárske zručnosti a bohatú kultúru stravovania v Severnej Karolíne širšiemu publiku. Vivian Howardová vo svojej práci kladie dôraz na oslavu miestnych surovín a príbehov, ktoré sa za jedlami skrývajú, vďaka čomu sa stala významnou osobnosťou vo svete písania o jedle a médií.
Pre tých, ktorí sa zaujímajú o južanskú kuchyňu alebo hľadajú inšpiráciu v kuchyni, ponúkajú knihy a relácie Vivian Howardovej autentický pohľad do srdca južanskej kuchyne.
