Virginia Beer: A Guide from Colonial Days to Craft's Golden Age (Pivo z Virgínie: Sprievodca od koloniálnych čias po zlatý vek remesla)

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 3 hlasoch.

Pôvodný názov:

Virginia Beer: A Guide from Colonial Days to Craft's Golden Age

Obsah knihy:

Časy, keď ste sa rozhodovali medzi hŕstkou importovaných výrobkov a šesťbalením z obchodu, sú dávno preč. V dvadsiatom prvom storočí sa situácia v oblasti piva v Amerike dramaticky zmenila, pretože v krajine došlo k rozmachu výroby a spotreby remeselného piva.

Nikde to neplatí viac ako vo Virgínii, kde viac ako dvesto nezávislých pivovarov vyrába pivo nevídanej rozmanitosti a slúži čoraz viac znalým a smädným pivným nadšencom. Ako ukazuje Lee Graves vo svojom novom sprievodcovi po virginskom pive, ústredná úloha Old Dominionu v súčasnom pivnom boome nie je náhodná. Pivo bolo na palube už pri vylodení anglických osadníkov v Jamestowne v roku 1607 a odvtedy sa chuť na pivo a odborné znalosti v oblasti pivovarníctva len zvyšovali.

Graves ponúka neoceniteľný prehľad kľúčových pivovarov v celej Virgínii, profiluje ľudí a podniky v jednotlivých regiónoch, vďaka ktorým sa štát stal vychádzajúcou hviezdou v tomto odvetví. Kniha je bohato ilustrovaná a navrhuje početné prehliadky pivovarov, ktoré vás nasmerujú správnym smerom na celoštátnu pivnú prechádzku.

Od malých farmárskych pivovarov v tieni pohoria Blue Ridge Mountains až po jaskynné zariadenia v mestských kruhoch po celom štáte, Virgínčania vytvorili zlatý vek pre chutné pivo. Táto kniha vám ukáže, ako ho najlepšie oceniť.