Wine 101
„Táto príručka opisuje pôvod a vlastnosti najdôležitejších odrôd vína dostupných v Spojených štátoch, na konci príručky je tabuľka navrhovaných kombinácií jedál a vín.
Jej cieľom je poskytnúť rýchlu referenciu pre začínajúceho konzumenta vína, ako aj pre skúsenejšieho človeka, ktorý by chcel jednoducho získať sprievodcu dobrým vínom, ktoré by mohol podávať k večeri.“.