Vibrant Botanicals: Transformujúce recepty s použitím adaptogénov a iných liečivých bylín [kuchárska kniha]

Recenzie čitateľov

Kniha je vysoko oceňovaná pre svoje krásne fotografie, dobre napísaný obsah a informatívnosť, vďaka čomu je obľúbená medzi nadšencami a začiatočníkmi v oblasti bylín. Spája náučné poznatky o bylinkách s jednoduchými receptami a nabáda čitateľov, aby zaradili bylinné prípravky do svojej kuchyne.

⬤ Prehľadné a prístupné informácie o bylinkách
⬤ krásne fotografie
⬤ ľahko použiteľné recepty
⬤ povzbudzuje k vareniu z byliniek
⬤ vysokokvalitné spracovanie
⬤ užitočné pre začiatočníkov aj skúsených užívateľov
⬤ poskytuje zdravotné výhody rôznych byliniek.

⬤ Nezahŕňa všetky bylinky
⬤ niektorí používatelia si môžu želať rozsiahlejšie informácie
⬤ zameriava sa predovšetkým na konkrétne bylinky namiesto vyčerpávajúceho katalógu.

(na základe 14 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Vibrant Botanicals: Transformational Recipes Using Adaptogens & Other Healing Herbs [A Cookbook]

Obsah knihy:

70+ výživných receptov s použitím adaptogénov, bylín a rastlinných látok na liečenie, dodanie energie a upokojenie.

„Vďaka jedinečným a lákavým receptom Jennifer McGrutherová ukazuje čitateľom, aké jednoduché je prijať liečivé bylinky do svojich domovov a stravovacích tradícií.“ Rosalee de la Forêt, autorka knihy Alchýmia byliniek a divokých liekov

Pri správnom používaní poskytujú rastliny bohatú liečivú silu. Adaptogény (výťažky z rastlín, ktoré pomáhajú telu prispôsobiť sa stresu) a bylinky sú jednými z najsilnejších zdrojov takejto energie a imunity - navyše majú množstvo ďalších zdravotných výhod. Autorka kuchárskych kníh a blogerka Jennifer McGrutherová z Výživnej kuchyne odborne sprevádza čitateľov vlastnosťami rastlinnej energetiky a tým, ako z týchto dynamických zdrojov získať čo najviac. Jennifer vysvetľuje jednotlivé funkcie a spôsoby použitia, ako z nich získať blahodarné účinky do tinktúr, olejov, čajov a tizánov, octov a ďalších produktov. A zatiaľ čo adaptogénne prášky a elixíry zakúpené v obchode v populárnych predajniach môžu predstavovať vysokú investíciu, Jenniferine výtvory stoja len pár dolárov a môžete si ich vyrobiť doma.

Vibrant Botanicals poskytuje viac ako 70 receptov, ktoré vám pomôžu cítiť sa čo najlepšie pri používaní bylinných nálevov. Zistíte, ako kakao a sladké drievko prirodzene prebúdzajú telo a ako ich možno začleniť do müsli, nápojov a raňajok, aby ste naštartovali svoj deň. Cesnak, astragalus, reishi a ďalšie sa predstavia v domácom vývare a ohnivom jablku, ktoré pomáhajú budovať imunitu; zatiaľ čo mučenka, ashwagandha a harmanček sa primiešavajú do krémových mliečnych zmesí a čajov na zabezpečenie pokojného spánku.

Či už chcete posilniť trávenie, zlepšiť náladu, alebo si len vychutnať dobrý nočný odpočinok, Vibrant Botanicals poskytuje prírodné riešenie prostredníctvom výživných a na bylinky bohatých receptov.