Veľké misky jedla: D. F. D.: Obilné misky, Buddhove misky, misky s vývarom a ďalšie

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala prevažne pozitívnu spätnú väzbu pre svoju kreativitu, recepty zamerané na zdravie a pohodlnosť, ktorá vyhovuje rôznym stravovacím potrebám. Niektorí používatelia však vyjadrili sklamanie z nedostatku informácií o výživových hodnotách a z použitia netradičných prísad, ktoré sa odchyľujú od tradičných receptov.

⬤ Kreatívne a rozmanité recepty
⬤ zdravá a rýchla príprava jedál
⬤ prevažne lacné suroviny
⬤ oslovujúce rôzne stravovacie obmedzenia a chute
⬤ krásne fotografie
⬤ užitočné informácie o varení a príprave rôznych surovín.

⬤ Chýbajú informácie o výživových hodnotách
⬤ niektoré recepty považované za príliš exotické alebo nepraktické na každodenné varenie
⬤ netradičné interpretácie tradičných jedál
⬤ jeden recenzent ju považoval za menej vhodnú ako úvod do jedál z misiek.

(na základe 29 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Great Bowls of Food: Grain Bowls, Buddha Bowls, Broth Bowls, and More

Obsah knihy:

Či už ide o ryžovú misku, misku s obilninami alebo dokonca misku s nízkym obsahom uhľohydrátov a vysokým obsahom bielkovín Buddha, jedenie v miske je jednoduché, chutné a nikdy nie nudné.

V tejto novej kuchárskej knihe sa renomovaná autorka kuchárskych kníh Robin Asbellová delí o 75 svojich obľúbených receptov na jedlo v miske, ako aj o praktickú tabuľku, ktorá čitateľom pomôže na prvý pohľad kombinovať a prispôsobovať ingrediencie na vytvorenie dokonalej misky. Recepty obsahujú: Misa s karfiolom a pikantným špenátom Miso Misa so sladkými zemiakmi, kuracím mäsom na grile, kukuricou a hranolkami Misa s ryžou, tofu a zelenou miskou s kimči a pikantným špenátom Misa s pošírovanou zeleninou a krevetami Misa s rezancami Pre každého sa tu niečo nájde.