Veľká kniha o vegánskej fazuli: Viac ako 100 chutných jedál na rastlinnej báze s obsahom najláskavejších bielkovín v meste! - Vrátane bezsójových a bezlepkových

Recenzie čitateľov

Veľká vegánska kniha o fazuli je dobre prijatá kuchárska kniha, ktorá ponúka rozmanitú škálu kreatívnych a zdravých receptov zameraných na fazuľu. Mnohí používatelia oceňujú informatívny obsah, podrobné pokyny a krásnu grafickú úpravu knihy. Niektorí recenzenti však vyjadrujú nespokojnosť s konkrétnymi receptami a uvádzajú, že im môže chýbať chuť alebo sa ťažko správne vykonávajú.

⬤ Dobre organizované a prehľadné usporiadanie.
⬤ Vyčerpávajúce informácie o rôznych druhoch fazule a spôsobe ich prípravy.
⬤ Rozmanité recepty zahŕňajúce rôzne kuchyne a typy jedál (raňajky, polievky, dusené jedlá, dezerty).
⬤ Obsahuje praktické tipy na varenie a mrazenie fazule.
⬤ Mnohí používatelia uvádzajú, že recepty sú úspešné a príjemné.

⬤ Niektoré recepty údajne nemajú dostatočnú chuť alebo majú nepresné časy a množstvá varenia.
⬤ Niektoré pokusy o recepty používateľov sklamali a spôsobili frustráciu.
⬤ Použitie fazuľového pyré v niektorých jedlách nemusí vyhovovať každému.
⬤ Niekoľko recenzentov má pocit, že nie všetky recepty spĺňajú ich očakávania týkajúce sa chuti alebo štruktúry.

(na základe 238 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Great Vegan Bean Book: More Than 100 Delicious Plant-Based Dishes Packed with the Kindest Protein in Town! - Includes Soy-Free and Gluten-Fre

Obsah knihy:

V knihe Veľká vegánska kniha o fazuli vás autorka Kathy Hester oboznámi so všetkým, čo potrebujete vedieť o najlepšom spôsobe varenia - a jedenia! -každú fazuľu, ktorú ste kedy videli (a niekoľko z nich ste pravdepodobne nevideli).

Od doby namáčania, cez dobu varenia, až po to, čo je potrebné na prípravu pyré a čo na dusenie, v okamihu sa z vás stane majster vo varení fazule a strukovín.

Garbanzo. Cannellini. Fava. Čierna. Červená. Pinto. Veľká severná. Maslo. Je to jedna z najdokonalejších potravín prírody a určite jedna z najvšestrannejších. Sú plné bielkovín, živín a chutí a sú odpoveďou (pre vegánov aj nevegánov), ako dostať do jedál bielkoviny tým najchutnejším možným spôsobom.

Ale kde začať, keď je ich toľko a sú tak rozmanité? Práve na týchto stránkach. Nájdete tu recepty na raňajky, obedy, večere, dezerty, občerstvenie a všetko medzi tým. Niektoré z utešených receptov, ktoré sa naučíte variť v tejto knihe:

Čučoriedková omáčka Quinoa Bolognese Citrónové kokosové muffiny s cícerom Čučoriedkové mandľové ovsené palacinky Dymová nátierka z bielych fazúľ Tekvicová polievka z bielych fazúľ Vietnamský šalát s ryžovými rezancami Hrášok s čiernymi očami a krupicovými koláčikmi Dvojité čokoládové sušienky Diabolské jedlo

A nielen to, vyskúšate si aj niektoré z najchutnejších a najinovatívnejších fazuľových receptov. Od burritos s fazuľou, cez karí s pekným hráškom až po strukovinové koláčiky - fazuľu budete jesť každý deň!