Jednoduchá vegánska kuchárka: Zdravé domáce varenie prakticky bez námahy

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha „Je ľahké byť vegánom“ je dobre prijímaná pre svoje jednoduché recepty, krásne fotografie a všestrannosť pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Poskytuje širokú škálu možností úpravy receptov tak, aby vyhovovali rôznym stravovacím potrebám, napríklad bezlepkovým a bezolejovým. Mnohí používatelia ju považujú za atraktívnu na plánovanie vegánskych jedál a osvedčila sa aj ako užitočný zdroj informácií pre nevegánov, ktorí varia pre vegánskych priateľov.

Jednoduché recepty, úžasné fotografie, zdravé ingrediencie, rôzne možnosti pre diétne obmedzenia (napríklad bez sóje, bez lepku), rýchla príprava jedál (mnohé do 30 minút), rozloženie na plocho pre pohodlie pri varení a vhodnosť pre všetky typy stravníkov (vegánov, vegetariánov, nevegetariánov).

Niektorí recenzenti uviedli, že recepty sa môžu opakovať alebo im chýba originalita a občas sa vyskytli nezrovnalosti medzi uvedenými prísadami a prísadami na fotografiách. Okrem toho niektoré recepty vyžadovali úpravy pre osoby, ktoré sa vyhýbajú určitým zložkám, ako sú vajcia alebo olej.

(na základe 61 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Easy Vegan Cookbook: Make Healthy Home Cooking Practically Effortless

Obsah knihy:

Rýchle a chutné recepty na rastlinnej báze, na ktorých si pochutí celá rodina.

Autorka bestsellerov Kathy Hesterová sa s novou kuchárskou knihou trafila do čierneho a vyriešila veľkú vegánsku dilemu: ako pripraviť vegánske jedlo, ktoré je rýchle, jednoduché a neskutočne chutné. Jednoduchá vegánska kuchárka, plná 80 receptov, je povinnou kuchárskou knihou pre vegánov s rodinami, nabitým programom, obmedzeným rozpočtom a veľkou chuťou na zdravé jedlo, ktoré jednoducho chutí. Vďaka receptom, ako je krémový brokolicovo-zemiakový nákyp a zeleninové cestoviny, budú mať čitatelia zásobu rýchlych receptov, na ktoré sa môžu spoľahnúť, že budú chutné. Navyše, mnohé z receptov sú bezlepkové, bez sóje a bez oleja pre tých, ktorí majú iné stravovacie obmedzenia alebo preferencie.

Táto kuchárska kniha obsahuje kapitoly, ako sú Make-Ahead Staples a Speedy Stir-Fries, ako aj recepty, ako napríklad Inside-Out Stuffed Pepper Stew, Creamy Cauliflower Pesto Pasta a Vegged-Out Chili. Plánovanie jedál počas týždňa už nebude zdrojom stresu. S kuchárskou knihou The Easy Vegan Cookbook si vegáni všade môžu vychutnať jednoduché, rýchle a rodinné recepty na úžasné jedlá.