Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je chválená za kreatívne a chutné vegánske recepty z celého sveta, ktoré oslovia široké publikum vďaka jasným návodom a krásnym fotografiám. Viacerí používatelia však poukázali na problémy s preklepmi, nesprávnymi prevodmi hmotnosti a nedostatkom informácií o veľkosti panvíc v receptoch.
Výhody:⬤ Úžasný výber kreatívnych vegánskych receptov
⬤ skvelý darček pre vegánov všetkých vekových kategórií
⬤ zrozumiteľné pokyny
⬤ krásne fotografie
⬤ obsahuje zaujímavú históriu receptov
⬤ recepty sú chutné a úspešné.
Nevýhody:⬤ Prítomnosť preklepov
⬤ nesprávne posúdené prepočty hmotnosti
⬤ chýbajú konkrétne informácie o veľkosti panvice
⬤ možnosť plytvania ingredienciami kvôli nejasným mieram.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Around the World Vegan Cookbook: Green, Global Feasts for Young Cooks
Obsah knihy:
Vydajte sa na vegánsku cestu okolo sveta!
Pripravte sa vyskúšať niektoré z najchutnejších receptov na svete v tejto kuchárskej knihe pre mladých čitateľov! Špičková vegánska šéfkuchárka Niki Websterová pripravila množstvo úžasných receptov na základe svojich ciest po svete, od obľúbených jedál, ako je šošovicová bolognese, až po prepracovanú klasiku, ako je ugandský rolex. Všetky sú stopercentne rastlinné a také jednoduché, že ich vyskúša každý.
S viac ako 75 jednoduchými receptami je táto kuchárska kniha ideálna pre každého, kto chce byť zelený a globálny!
Vybrané recepty zahŕňajú:
- Banánový a džemový aebleskiver.
- banoffee Biscoff muffiny.
- bhel puri.
- krémový čokoládový cheesecake s chilli.
- šalát gado gado s chrumkavým tofu.
- ryžová hostina jollof.
- hamburgery s dymovou červenou repou.
- matcha hrnce s miso karamelom.
- hubová ropa vieja s ryžou a čiernymi fazuľami.
- otvorený ražný sendvič so smotanovým syrom a nakladanou červenou repou.
- chlieb s pampúškom.
- rizoto s pestom a pepperonata.
- rarebitové kúsky s karamelizovanou cibuľkou.
- šupinaté palacinky (Cong You Bing)
- dymový javorový popcorn.
- korenený hubový lahmacun.
- korenený koláč ontbijtkoek.
- jarný zelený koláč spanakopita.
