Veda, zmysel a nezmysel Dr. Joea: 61 výživných, zdravých a bezbrehých komentárov o chémii, ktorá nás všetkých ovplyvňuje

Recenzie čitateľov

Kniha je zbierkou šesťdesiatich dvoch esejí zameraných na rôzne témy súvisiace s chémiou, ktorých hlavným cieľom je vyvrátiť mylné predstavy a zábavnou formou poučiť čitateľov. Je oceňovaná za zrozumiteľnosť, humor a pútavý štýl písania, vďaka ktorému sú zložité vedecké témy prístupné širokej verejnosti. Niektorí čitatelia však upozornili na nedostatok odkazov a bibliografie, čo vyvoláva obavy o overiteľnosť uvádzaných tvrdení.

⬤ Jasné a presné písanie
⬤ zábavný a vtipný štýl
⬤ informatívnosť o každodenných vedeckých témach
⬤ dobré vyvracanie mylných predstáv
⬤ prístupné pre bežných čitateľov
⬤ rozdelené do krátkych, stráviteľných esejí.

Nedostatok odkazov a bibliografie, čo sťažuje overenie tvrdení; určité obavy z platnosti niektorých tvrdení, ktoré sú vnímané ako PR chemických spoločností.

(na základe 8 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Dr. Joe's Science, Sense and Nonsense: 61 Nourishing, Healthy, Bunk-Free Commentaries on the Chemistry That Affects Us All

Obsah knihy:

Kedy sa slovo „chemický“ stalo neslušným slovom?

Asi pred štyridsiatimi rokmi sa chémia - ktorá bola uznávaná ako zázračné dobrodenie pre ľudstvo - začala nejako spájať s vojnou, zlovestnými prísadami do potravín, „toxínmi“ a znečistením.

Túto situáciu sa snaží uviesť na pravú mieru Dr. Joe Schwarcz.

Áno, chémia má aj negatívne stránky, hovorí, ale tie sú zatienené jej obrovským prínosom.

Nová zbierka komentárov Dr. Joea vás inšpiruje k tomu, aby ste si vážili vedu v každodennom živote, a vybaví vás, aby ste dokázali odhaliť zmätočné myslenie, nedorozumenia a klamstvá v mediálnych príbehoch a reklamných tvrdeniach. Skutočne sa biopotraviny vždy rovnajú lepším potravinám? Sú vakcíny nebezpečné? Spôsobí vám najnovší módny výstrelok zdravie? Sú drahé krémy proti vráskam účinné? Aké sú najlepšie spôsoby, ako sa vyhnúť rakovine? Odpovede na tieto otázky sa často skrývajú v.

Pochopenie chemického zloženia. Spýtajte sa doktora Joea.

Veda, zmysel a nezmyseloslavuje veľké úspechy chémie, pranieruje jej šarlatánov a skúma jej základné súvislosti s naším blahobytom. A robí to autoritatívnym, veľmi čitateľným a humorným štýlom.