Varte jednoducho, žite naplno: Vydajte knihu: Flexibilné, chutné recepty pre každú náladu

Recenzie čitateľov

Kniha Yasmin Fahr „Varíme jednoducho“ je dobre prijímaná pre svoje pútavé a prístupné recepty, ktoré sú určené pre začínajúcich aj skúsených kuchárov. Recenzenti oceňujú jej zábavný, flexibilný prístup k vareniu, ako aj zaradenie užitočných návodov a osobných anekdot autorky. Niektorí čitatelia však považujú recepty za opakujúce sa a málo rozmanité, najmä pre skúsenejších kuchárov.

** Pútavý a zábavný štýl písania, ktorý spríjemňuje varenie. ** Skvelé pre začiatočníkov s jednoduchými návodmi. ** Krásne nafotené recepty, ktoré sú vizuálne príťažlivé. ** Užitočné dodatočné zdroje, ako sú tabuľky párovania vín a sprievodcovia varením zeleniny. ** Recepty sú chutné a navrhnuté tak, aby zaujali s minimálnym úsilím.

** Niektoré recepty sa opakujú len s malými obmenami. ** Nedostatok rozmanitosti môže sklamať skúsených kuchárov. ** Uvádzajú sa len imperiálne miery, čo nemusí vyhovovať všetkým používateľom. ** Niektorí čitatelia si všimli drobné tlačové chyby alebo omyly v knihe.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cook Simply, Live Fully: Flexible, Flavorful Recipes for Any Mood

Obsah knihy:

Od Yasmin Fahr, prispievateľky do časopisu New York Times, prichádza sprievodca na zvládnutie víkendovej večere s jednoduchými a chutnými receptami, ktoré vyhovujú potrebám aj tých najzaneprázdnenejších domácich kuchárov.

Čo na večeru? Túto otázku si kladieme väčšinu večerov - v časovej tiesni alebo v nedostatku potravín, hľadajúc inšpiráciu v chladničke. Večera môže byť časom na oddych a stretnutie s rodinou alebo priateľmi, ale môže to byť aj povinnosť.

Vývojárka receptov a autorka kuchárskych kníh Yasmin Fahrová to chápe a je tu, aby pomohla čitateľom vytvoriť výživné jedlá, aj keď sa zdá, že skutočný život má iné plány. V knihe Varíme jednoducho, žijeme naplno ponúka 120 receptov, ako sa zbaviť náročnej večere, s jedlami, ktoré pokrývajú škálu od „príliš unavený na krájanie zeleniny“ až po „pripravený na výzvu, ale prosím, aby to bolo rýchle.“.

Yasminin prístup je zameraný na jednoduchosť a chuť pri zachovaní výživnej a zeleninovej stravy. Kniha Varte jednoducho, žite naplno je rozdelená do troch postupných častí podľa energetickej úrovne a nálady. Lap Dinners obsahuje hity s nízkou námahou a vysokou odmenou, ako napríklad Sheet Pan Asparagus with Tomatoes, Eggs, + Feta. V časti Večere ku kávičke si čitatelia môžu spraviť väčší krok vpred s uspokojivými jedlami, ktoré si vyžadujú trochu viac práce s prípravou, ako napríklad pečené kuracie stehná s hroznom, feta a mätou. Kniha Pri večeri je určená na dni, keď nie je času a energie nazvyš, alebo keď je na programe zábava, vrátane pečeného horčicového lososa s mätovým šalátom s mätou a šalátom z pľuzgierikov a špargľou s fetou a cibuľou v kurkume (s navrhovaným párovaním vín! ).

Yasminine recepty sú navrhnuté tak, aby naučili čitateľov, ako sa stať lepšími, intuitívnejšími kuchármi, a sú otvorené kreatívnym náhradám (a určitým pokusom a omylom). V celom texte ukazuje čitateľom, ako premeniť známe jedlá vytvorením nových kombinácií a chutí, ktoré budú inšpirovať k nekonečným opakovaniam - a to všetko pri minimálnom čase prípravy a upratovania. Príťažlivá, nádherne štylizovaná kuchárska kniha so 75 farebnými fotografiami Varte jednoducho, žite naplno je odpoveďou na najťažšiu otázku, s ktorou sa domáci kuchári stretávajú každý deň, a určite sa stane dôveryhodným zdrojom informácií na ďalšie roky.