Hodnotenie:
Kniha je užitočným zdrojom informácií pre začínajúcich turistov a táborníkov a zameriava sa na varenie a plánovanie jedál v teréne. Hoci ponúka praktické návody a niektoré recepty, je určená predovšetkým pre začiatočníkov a chýba jej hĺbka kuchárskych techník.
Výhody:Poskytuje solídne vedomosti pre začiatočníkov, ponúka užitočné tipy na kuchynské vybavenie a plánovanie jedál, obsahuje návrhy výrobkov a rozdeľuje druhy potravín na dlhšie výlety.
Nevýhody:Obsahuje len základné informácie, chýba jej množstvo receptov a nemusí ponúkať dostatočnú hĺbku pre skúsenejších outdoorových nadšencov.
(na základe 4 čitateľských recenzií)
Backpacker Campsite Cooking: Cookware, Cuisine, and Cleaning Up
Kempové varenie v časopise Backpacker informuje čitateľov o jedle, ktoré vás udrží v pohybe, o tom, čo si vziať so sebou do outdoorovej kuchyne, o príprave a skladovaní jedla, o tipoch na varenie v rôznom počasí, o udržiavaní čerstvosti potravín, o plánovaní a balení jedál, o receptoch na skvelé raňajky, obedy a večere.
Táto praktická príručka vreckového formátu má 96 strán, obsahuje dva výsuvné okienka a podľa potreby obsahuje farebné fotografie, grafy a ilustrácie v celom interiéri.