Outward Bound Backcountry Cooking je praktickým zdrojom informácií o základoch skvelého jedla na túre vrátane informácií o príprave a skladovaní potravín, tipov na varenie v rôznom počasí, udržiavaní čerstvosti potravín, plánovaní a balení jedál a receptov na skvelé jedlá v prírode.
V spolupráci s outdoorovým lídrom Outward Bound táto kniha spája odborné inštrukcie s praktickými tipmi, ktoré vám zabezpečia zábavné a uspokojivé jedlo na ďalšie dobrodružstvo v prírode.