Varenie s Craigom Claibornom a Pierrom Franeyom: Kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre hodnotenou kuchárskou knihou, ktorá ponúka pestrú škálu jednoduchých a chutných receptov vhodných na rôzne príležitosti. Recenzenti oceňujú jej prístupnosť a nostalgiu spojenú so známymi receptami od známych kulinárskych majstrov.

Jednoduché recepty, rýchle a chutné jedlá, široká škála klasických receptov vhodných na každú chuť a príležitosť, znovuobjavenie známych obľúbených jedál.

Jeden recenzent uviedol drobný problém s preloženou stranou, čo naznačuje, že niektoré výtlačky môžu mať opotrebenie alebo nedokonalosti.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cooking with Craig Claiborne and Pierre Franey: A Cookbook

Obsah knihy:

Nádherná zbierka receptov New York Times pre každú chuť a príležitosť - od dvoch najväčších odborníkov na jedlo v tejto alebo inej krajine Málokto vie variť tak skvele ako Craig Claiborne a Pierre Franey a nikto nevie lepšie sprostredkovať prípravu úžasných jedál pomocou jasných a jednoduchých techník a ľahko dostupných surovín. Teraz nám pozoruhodný tím, ktorý nám už dal The New York Times Cookbook, Craig Claiborne's Gourmet Diet a The New York Times 60-Minute Gourmet, ponúka 600 chutných receptov zo stránok The New York Times, ktoré ešte nikdy neboli zhromaždené v knižnej podobe.

Táto kuchárska kniha, ktorá obsahuje medzinárodné gurmánske špeciality a obľúbené americké regionálne jedlá, používa viac byliniek a korenia a menej soli, masla a smotany, oslavuje ľahké varenie nouvelle cuisine, ako aj bohaté, lahodné dezerty, patrí na poličku každého kuchára. Chvála na knihu Varenie s Craigom Claibornom a Pierrom Franeyom "Nezlomný kuchársky tím New York Times to opäť dokáže." Chicago Tribune "Rogers a Hart v písaní o jedle...

lepšie to už nejde. "-- Cosmopolitan