Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha šéfkuchára Jeffa Hendersona „Cooked“ predstavuje inšpiratívnu autobiografiu, ktorá opisuje jeho premenu z drogového dílera na úspešného šéfkuchára. Prostredníctvom surového a úprimného rozprávania sa delí o problémy, ktorým čelil, o dôležitosť mentorstva a silu odhodlania pri prekonávaní životných výziev. Hoci mnohí čitatelia považujú knihu za posilňujúcu a príbuznú, niektorí kritizujú používanie explicitného jazyka a detailov, ktoré nemusia byť vhodné pre všetkých čitateľov.
Výhody:⬤ Inšpiratívny príbeh o premene a prekonávaní nepriazne osudu.
⬤ Drsný a autentický hlas, ktorý je príťažlivý pre ľudí z mestského prostredia.
⬤ Zdôrazňuje význam tvrdej práce, mentorstva a sebavzdelávania.
⬤ Povzbudivé pre mladých ľudí a jednotlivcov, ktorí sa snažia o vykúpenie alebo zmenu.
⬤ Dobre napísaný a ľahko čitateľný, vďaka čomu je vhodný pre široké publikum.
Nevýhody:⬤ Použitie explicitného jazyka nemusí byť vhodné pre mladších čitateľov alebo určité publikum.
⬤ Niektorí čitatelia mali pocit, že podrobnosti o autorovej minulosti, najmä pokiaľ ide o nadávky a sexuálny obsah, odvádzajú pozornosť od celkového posolstva.
⬤ Problémy s konkrétnym výtlačkom, ktorý bol adresovaný niekomu inému, čo spôsobilo nespokojnosť s kúpou.
(na základe 153 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Cooked: My Journey from the Streets to the Stove
Obsah knihy:
V dvadsaťjeden rokoch zarábal Jeff Henderson až 35 000 dolárov týždenne varením a predajom cracku. V dvadsiatich štyroch rokoch bol odsúdený na devätnásť a pol roka väzenia na základe federálnych obvinení z obchodovania s drogami. Pre mladého muža, ktorý vyrastal na uliciach južnej časti Los Angeles, to bol príliš známy príbeh. Ale to, čo sa stalo potom, také nebolo.
Vo väzení sa Jeff Henderson vypracoval z umývača riadu na hlavného väzenského kuchára, a keď ho v roku 1996 prepustili, našiel svoju vášeň a sen - stal sa profesionálnym kuchárom. Sotva päť rokov po prepustení z federálneho väzenia bol na ceste stať sa šéfkuchárom, ako aj vyhľadávaným rečníkom o ľudskom potenciáli a oddaným mentorom ohrozenej mládeže. Príbeh Cooked, ktorý je oknom do ulíc a rýchlych kuchýň svetoznámych reštaurácií, je veľmi ľudským príbehom so silným posolstvom o odhodlaní, vykúpení a zmene.
-- People
