V diablovej záhrade - Hriešna história zakázaných potravín

Recenzie čitateľov

Kniha prináša vtipné a zábavné skúmanie histórie jedla a potravinových tabu so zameraním na rôzne kultúrne a náboženské zvyky. Čitatelia oceňujú jej bohaté vedomosti a pútavý štýl písania, hoci sa objavujú niektoré kritické pripomienky týkajúce sa nepresností, neúctivého humoru a povrchného spracovania tém.

Pútavé a vtipné písanie, množstvo zaujímavých informácií, prístupné pre bežných čitateľov, zahŕňa rôzne kultúrne pohľady na jedlo, obsahuje fascinujúce historické anekdoty a recepty, vzbudzuje záujem o dejiny jedla.

Obsahuje nepresnosti a povrchný výklad, autorov humor nemusí vyhovovať každému, niektorým čitateľom sa zdal nechutný alebo hrubý, obavy o dôveryhodnosť autora a štýl písania, časti knihy môžu byť vnímané ako urážlivé alebo zle usporiadané.

(na základe 31 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

In The Devil's Garden - A Sinful History of Forbidden Food

Obsah knihy:

Naša história je plná potravinových tabu, ktoré formovali civilizácie.

Allenov historický švédsky stôl obsahuje informácie o význame čokolády vo Francúzskej revolúcii, o tom, ako roztržka medzi kuchármi spôsobila rozkol v katolíckej cirkvi, ktorý trval tisíc rokov, a o tom, prečo Cézar bojoval proti jedlu.