Úžasná Malajzia: Recepty na živú malajskú domácu kuchyňu

Recenzie čitateľov

Kniha Úžasná Malajzia od Normana Musu je veľmi cenená pre svoju krásnu prezentáciu a komplexnú zbierku malajzijských receptov, vďaka čomu je skvelým úvodom do tejto rozmanitej kuchyne. Mnohí recenzenti vyzdvihujú autentickosť a delikátnosť jedál, ako aj jednoduché recepty, hoci niektorí považujú niektoré recepty za zložité. Hoci mnohí chválili vizuálnu príťažlivosť a rozmanitosť receptov, ako oblasti, ktoré by sa mali zlepšiť, uviedli dostupnosť ingrediencií a želanie po konkrétnejších, autentických detailoch.

Nádherná prezentácia, jednoduché recepty, autentické a rozmanité jedlá, krásne fotografie, dostupné prísady, prispôsobené pre ľudí žijúcich mimo Malajzie, komplexné časti o rôznych druhoch potravín, obsahuje užitočné tipy na náhrady.

Niektoré recepty sú zložité a vyžadujú si nezvyčajné prísady, chýbajú konkrétne informácie o autentických verziách niektorých jedál, problémy s navigáciou kvôli chýbajúcemu podrobnému obsahu, niektoré chyby v metódach a časoch varenia, nie všetky recepty môžu priniesť očakávané výsledky.

(na základe 87 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Amazing Malaysian: Recipes for Vibrant Malaysian Home Cooking

Obsah knihy:

Malajzijské jedlo je neuveriteľné.

Predstavte si živé, zdravé jedlá s oslnivými chuťami a textúrami. Táto kniha obsahuje viac ako 100 receptov s použitím surovín, ktoré nájdete v každom supermarkete, a je dokonalým sprievodcom pri varení malajzijských jedál doma.

Vyskúšajte autentický satay, aromatické kari, laksu alebo jednoducho dokonalú nadýchanú kokosovú ryžu. Obsahuje metrické miery.