Uvarte si vlastnú Veľkú knihu domáceho pivovarníctva, aktualizované vydanie: Varenie piva z celého zrna a z extraktu * Sudovanie piva * Viac ako 50 receptov na pivo * Tipy a triky od Pr

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatá domácimi pivovarníkmi, pretože poskytuje podrobné informácie, užitočné tipy a rôzne recepty na varenie piva v domácnosti. Vyskytujú sa však problémy s niektorými nepresnosťami v receptoch, ktoré znižujú jej celkovú kvalitu.

Kniha ponúka podrobné pokyny o procese varenia piva, užitočné tipy pre pivovarníkov všetkých úrovní skúseností, množstvo receptov vrátane niektorých obľúbených a je chválená za prístupný dizajn a ilustrácie.

Niektoré recepty obsahujú nepresnosti, ktoré môžu viesť k potenciálnym chybám pri varení, čo spôsobuje frustráciu používateľov.

(na základe 64 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Brew Your Own Big Book of Homebrewing, Updated Edition: All-Grain and Extract Brewing * Kegging * 50+ Craft Beer Recipes * Tips and Tricks from the Pr

Obsah knihy:

Toto aktualizované vydanie oficiálnej príručky o varení piva v domácnosti od špičkového časopisu a webovej stránky Uvarte si vlastné je plné receptov, odborných rád, fotografií postupu krok za krokom, informácií o ingredienciách a ďalších informácií.

Domáci pivovarníci na celom svete sa už viac ako dve desaťročia obracajú na odborníkov z časopisu Brew Your Own. Teraz redaktori známi tým, že publikujú najlepšie informácie o výrobe neuveriteľného piva doma, aktualizovali svoju pivovarnícku bibliu. S úplne novými informáciami o vytváraní lahodných hazy IPA, pastry stouts a kettle sours sa dozviete ešte viac. A s 25 novými receptami od populárnych remeselných pivovarníkov je toho na varenie ešte viac!

Nie je žiadnym tajomstvom, že od osvedčených receptov až po odborné riešenie problémov predstavuje Brew Your Own štandard kvality. To znamená, že v tejto knihe nájdete to najlepšie z najlepšieho, čo sa týka sprievodcov domácim varením piva, receptov, tipov a ďalších informácií - čo z nej robí dokonalého spoločníka na deň varenia. Je to najlepší priateľ začínajúceho domáceho pivovarníka, ktorý vysvetľuje celý proces varenia od začiatku do konca s fotografiami krok za krokom. Má však čo ponúknuť aj skúsenejším pivovarníkom.

V tomto aktualizovanom vydaní nájdete:

⬤ Všetky nové recepty na pivá, ktoré sa musia variť vrátane obľúbených národných pív a klonov ťažko dostupných regionálnych kultových pív.

⬤ Rozšírená časť o chmeľoch a chmelení, vrátane všetkých najpopulárnejších chmeľov, ktoré dnes komerčné pivovary používajú, a nových techník na zvládnutie agresívne chmelených štýlov, ako sú napríklad zahmlené IPA.

⬤ Tipy na varenie čistého a chuťovo výborného tvrdého seltzéra

⬤ A samozrejme, kniha stále obsahuje tipy redaktorov (a komerčných pivovarníkov), vďaka ktorým bude váš ďalší varný deň prebiehať podľa plánu.

Či už sa chcete pustiť do varenia piva, zdokonaliť sa alebo nájsť inšpiráciu pre svoje ďalšie pivo, v tejto veľkej knihe ju nájdete!