Uvarte si túto knihu: Techniky, ktoré učia, a recepty na opakovanie: kuchárska kniha

Recenzie čitateľov

Celkovo si kniha „Cook This Book“ od Molly Baz zaslúži vysoké hodnotenie za chutné a ľahko použiteľné recepty, interaktívne funkcie QR kódov a pútavý štýl písania. Niektorí recenzenti však kritizujú výber jazyka a dizajn, ktorý nie je vhodný pre elektronické knihy, ako aj niekoľko menej priaznivých receptov.

Chutné a jednoduché recepty, inovatívne QR kódy pre návody, pútavý štýl písania, estetický dizajn, prehľadné zoznamy ingrediencií, skvelé pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov.

Niektoré recepty nemusia vyhovovať všetkým chutiam, používanie slangu a neformálneho jazyka môže niektorých čitateľov zmiasť, dizajn elektronickej knihy je menej funkčný a niekoľko receptov získalo negatívne ohlasy týkajúce sa chutí alebo prevedenia.

(na základe 266 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cook This Book: Techniques That Teach and Recipes to Repeat: A Cookbook

Obsah knihy:

NEW YORK TIMES BESTSELLER - Úplne moderný sprievodca, ktorý vám pomôže stať sa lepším, rýchlejším a kreatívnejším kuchárom, so zábavnými a chutnými receptami, ktoré zvládne každý.

JEDNA Z NAJLEPŠÍCH KUCHÁRSKYCH KNÍH ROKA: NPR, Food52, Taste of Home.

"Nikoho neprekvapí, že Molly napísala knihu rovnako inteligentnú, štýlovú a zábavnú, ako je ona sama." - Carla Lalli Music, autorka knihy Kde sa začína variť

Ak vyhľadávate, oslavujete a ste posadnutí dobrým jedlom, ale chýbajú vám zručnosti a sebavedomie potrebné na to, aby ste si ho pripravili doma, práve ste vyhrali vstupenku do života naplneného vrcholnými pochúťkami. Cook This Book je nový druh základnej kuchárskej knihy od Molly Bazovej, ktorá vás naučí úplne všetko, čo vie, a vybaví vás nástrojmi, aby ste sa stali lepším a efektívnejším kuchárom.

Molly rozoberá základné princípy varenia do prehľadných a nekomplikovaných receptov, ktoré prinášajú veľkú chuť s malou námahou a poučením, vrátane jedál, ako je pečené kurča na pastrami so šmalcovou cibuľou a kôprom, Chorizo a cícer Carbonara a, samozrejme, jej podpis Cae Sal. Toto však nie je priemerná kuchárska kniha. Viac ako zbierka receptov vás táto kniha naučí neoceniteľnú superschopnosť improvizácie prostredníctvom vizuálne presvedčivých lekcií na témy, ako je dôležitosť soli a ako vyvážiť chuť, a poskytne vám všetky nástroje potrebné na to, aby jedlo vždy chutilo skvele. V celej knihe sa stretnete s desiatkami QR kódov, ku ktorým sa dostanete cez aplikáciu fotoaparátu vo vašom smartfóne a ktoré odkazujú na krátke videá s technikou, ktoré vedie Molly, aby vám pomohli objasniť niektoré zložitejšie zručnosti.

Ako hovorí Molly: "Varenie je naozaj zábavné, prisahám. Aby ste si to naozaj užili, musíte sa jednoducho nastaviť na úspech." Cook This Boo k vám v tom pomôže a inšpiruje novú generáciu, aby našla radosť v kuchyni a bola hrdá na to, že môže na stôl pripraviť domáce jedlo, a to všetko s nespútanou zábavou a duchom, ktorý dokáže inšpirovať len Molly.